家庭自酿白酒的方法和教程

白酒中国的传统饮品，是很多男性的最爱，有些人几乎天天都会喝，甚至想自己在家中酿制白酒，只是不知道应该怎么操作。其实在家中酿制白酒这种想法是完全可行的，而且在家中酿制白酒的过程也很简单，一会我就把它们写出来，有兴趣的话大家可以试试，成功效以[详细]

2018-07-27 14:12 分类：食材百科

自制米酒长白毛怎么办 自酿米酒怎么保存

米酒长出的白毛就是根霉菌的菌丝，那我们就可以完全忽视它的存在，如果你不是太在意米酒的质量和风味，就不需要管它。[详细]

2018-07-04 14:23 分类：养生保健

白酒自制酿造方法

 在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒以大酒曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。[详细]

2016-09-04 23:45 分类：养生保健