注意七种食物 不能隔夜在吃

勤俭节约是我国的传统美德，很多人吃剩的食物不舍得扔，隔天再吃。但有些食物不能久放，如果放隔夜，不仅可能失去鲜美的味道，还可能有损身体健康。汤。熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

吃螃蟹的6大注意事项

 螃蟹虽然味美，还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列“六个不”：1、不宜乱嚼一气吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙;二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心，蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

如何养胃 养胃八大禁忌要注意

一、忌饥饱不均饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。二、忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

夏季时节 进补身体要注意

1、忌大量饮水中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。2、忌单纯进补人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

糖尿病饮食要注意的四大点

毋庸讳言，吃是最令糖尿病人纠结的事情。面对香喷喷脆酥酥甜蜜蜜的各色食物，他们一方面唾液泉涌，有时甚至“偷”家里的东西吃;一方面他们又诚惶诚恐，生怕多吃了东西，“血糖上去了”……专家介绍，糖尿病病人走出饮食误区，应从以下几方面着手：要认清所有食物都有热量所有食物都是有热量的，而且很多菜肴的热量比大米、面饼的热量高得多。有的病人常抱怨说每天吃一点点饭，甚或不吃饭，...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

吃肉的注意事项，哪些部位不该食用

畜“三腺”猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。羊“悬筋”又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。兔“臭腺”位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。禽“尖翅”鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

补充益生菌 四大误区要注意

 1.不看活性。益生菌必须是“活的”，才能起到健康作用，这是益生菌产生功效的基础。益生菌是有生命活力的微生物，从生产(包括菌种的筛选、生产环境、包装等)、在货架待售、食用后通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道——这层层考验均会消耗益生菌的活性，只有通过这些关卡并最终在肠道定点繁殖存活的益生菌才能真正发挥作用。因此，有的益生菌产品虽然菌数高，但由于缺乏保护，能成功到达...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

常常吃零食 能集中注意力

 科学研究发现，当大脑的前额叶皮层被合适的神经递质、激素或者其他体内产生的化学物质刺激时，集中注意力的行为就产生了。尤其是多巴胺这类“愉悦性化学物质”的水平升高，更能促使注意力集中。“当多巴胺水平升高时，你的潜意识就会希望获得更多的它带来的美妙感觉，这促使你更专注于正在做的事情。”专家说。当注意力减退的时候，多巴胺的水平就会降低，于是你开始寻求一种新的、更有...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

睡前需注意 别吃芹菜大蒜

芹菜、大蒜让你睡不好许多人喜欢吃一点夜宵，垫垫肚子，有些食物有助于睡眠，而有的食物则会让你整夜睡不好。美国“福克斯”网站撰文提醒，睡前最好别吃以下几种食物。1.冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。2.芹菜。芹菜是一种天然利尿剂，会使...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

家长们该注意 肉的营养搭配

猪肉是家长最经常给幼儿食用的食物之一，因为太常吃，家长们还变着花样去给幼儿烹饪这道传统菜，以满足幼儿胃口的需要。但是在创新的时候，还要注意营养搭配，否则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧。不宜与猪肉搭配的食物牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

在外就餐 一定要注意四大问题

大多数情况下，我们在外就餐就为了省事，但是你曾想过自己在外就餐有没有遇到什么陷阱之类的?小编就来为你扫除陷阱让你吃的更加舒心安全健康。热推菜材料快过期餐馆门口挂出的“热推菜”招牌恐怕大家都不陌生，它们大多是为了招揽顾客推出的“赔钱菜”，但也有饭店推荐一些用快过期材料做的菜，甚至可能已经稍有腐坏、变味。餐馆处理不新鲜原料的办法主要有两个：一是加重口味，用红烧、酱...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

生病的人 夏季吃水果要注意

 夏季病人吃水果应注意以下几项宜忌：第一、经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用。第二，胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。第三、患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。第四、经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用。第五、患糖尿病的人，...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食