猪肉

  • 饮食禁忌 长这样的猪肉超市人员从来不买

    想要一个健康的饮食,我们就需要对食物有充分的了解,知道什么食物可以吃,什么食物不能吃,以及食物的一些饮食禁忌。而我国是一个食用猪肉的大国,人们几乎每天都在吃猪肉,但是你知道吗?长这样的猪肉超市人员自己从来不会去买,你却天天在吃。那么我们该如何选购猪肉呢?什么样的猪肉是不能买的呢?[详细]

    2016-11-05 08:34 分类:饮食养生

  • 养生食品小常识:不能与猪肉同吃的食物

    一、猪肉和牛肉 “猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,不宜同食。[详细]

    2016-11-05 08:38 分类:养生保健

  • 猪肉用硼砂保鲜 食用过量可致人死亡

    相信有些去农贸市场买过猪肉的人曾有这样的疑问,为什么无论何时来买,猪肉看上去都是非常鲜嫩的?据调查,有些看上去卖相非常好的猪肉很有可能存在严重问题。[详细]

    2016-11-05 08:49 分类:饮食常识

  • 冷冻仓库猪肉保鲜

    冷库或冰箱中进行,低温贮藏法:低温贮藏法即肉的冷藏东莞冷库。肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境医药冷库。但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,细菌又开始生长繁殖。所以,利用低温贮藏肉品时,必需坚持一定的低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证肉的质量。肉的冷藏,...[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 猪肉脯的营养价值

    猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、 营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐;流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯,营养价值高、富含丰富蛋白质;多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化。 [详细]

    2016-11-05 08:52 分类:饮食常识

  • 猪肉的营养价值

        猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 哪些食物 不能和猪肉同食

    猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿...[详细]

    2016-11-06 15:41 分类:营养饮食

  • 不适合与猪肉搭配的食物

     中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。1、牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻...[详细]

    2016-11-06 15:42 分类:营养饮食

  • 治疗脱发 莲百炖猪肉

    食谱原料:莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。制作方法:1、猪肉洗净,焯去血水,切块;2、烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干;3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸;4、撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。健康提示:1、本食疗主治脱发等疾病。2、主治:人身易老,须发早白,脱发白...[详细]

    2016-11-06 16:17 分类:营养饮食

  • 饮食禁忌 吃猪肉的7大误区你知道吗

    猪肉是我们日常生活中经常会食用的,它的营养价值非常丰富,而且做法很多,鲜美可口。但是你知道猪肉有哪些饮食禁忌吗?你知道猪肉不能和什么一起吃吗?今天小编告诉大家吃猪肉的7大误区,一起来了解一下吧![详细]

    2016-09-28 11:46 分类:饮食养生

  • 饮食禁忌 盘点与猪肉相克的食物

    猪肉是我们平时经常见到的一种食物,它的营养价值很高,而且做菜非常美味,基本上人们每天都会食用它。那么你知道猪肉不能和什么一起吃吗?你知道它有哪些饮食禁忌吗?今天小编为大家盘点与猪肉相克的食物,一起来了解一下吧![详细]

    2016-09-28 11:46 分类:饮食养生

  • 饮食禁忌 猪肉搭配茶会导致便秘

    猪肉我们经常性的吃,但我们往往总是会忽略与它相克的事物,我们到底应该在生活中注意哪些食物会与它相克呢?还有猪肉中含有的营养价值又有哪些呢?这些都是问题,不过你看完本文就什么都明白了。[详细]

    2016-09-28 11:48 分类:饮食养生

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