贮存

  • 安化黑茶的生石灰贮存法

    安化黑茶的生石灰贮存法 选用干燥、封锁的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的周围,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 贮存绿茶有哪些禁忌

    一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。  [详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 白牡丹茶的家庭贮存方法

      家庭贮存白牡丹茶的方法     1、石灰保鲜   一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 庐山云雾茶的贮存方法

       贮存方法    首先在包装上要用铝箔袋包装,其次,在温度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我们应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 政和工夫红茶的贮存方法

       政和工夫以独特的口感和香气取胜,常饮政和工夫的朋友们须知,贮存政和工夫的注意事项,严防在存放过程中发生变味,发霉等情况。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 白琳工夫红茶贮存方法

       排除不可抗拒因素,有效延长茶叶存放时间,主要在于了解茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。抓住存放要点,选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 日照绿茶的贮存方法

       贮存方法    正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 鸡蛋贮存保鲜的3个方法

       如今,城市居民都崇尚享用土鸡蛋,因其味鲜美,色鲜艳、气清香、无污染,市销价格要比普通鸡蛋高1倍。但山区养鸡规模小,养鸡户零星分散,要想进入大市场,需有一个收集、贮存保鲜,形成批量的过程。有条件的地方可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜,在条件较差的地方,可按下列方法贮存保鲜。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 鸡蛋贮存保鲜三方法

       如今,城市居民都崇尚享用土鸡蛋,因其味鲜美,色鲜艳、气清香、无污染,市销价格要比普通鸡蛋高1倍。但山区养鸡规模小,养鸡户零星分散,要想进入大市场,需有一个收集、贮存保鲜,形成批量的过程。有条件的地方可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜,在条件较差的地方,可按下列方法贮存保鲜。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 吃不完的柠檬怎么保存

    柠檬水是酸性的? 如今“酸性食品导致不健康的酸性体质”的说法很深入一部分人的心哪,酸酸的柠檬水pH值也呈酸性,因此被打入“不能吃”行列。可是,柠檬水真的是“呈碱性食品”,这是因为柠檬水中虽有柠檬酸,但柠檬酸在体内可完全代谢生成二氧化碳、水,二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。柠檬中的钾、钙等离子则以金属阳离子的形式留在体内,这些离子都可与酸根离子结合,降低尿液酸...[详细]

    2016-11-05 08:53 分类:饮食常识

  • 夏季茶叶贮存要掌握正确方法

    茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,尤其在夏季高温潮湿的天气,更容易滋生微生物。在家里如何保管茶叶呢?一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遇到储存的问题,以下是专业人士建议的几种家庭常用的茶叶贮存方法,可供大家参考。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识

  • 菠萝蜜怎么贮存?

    鉴定与保存  质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。  鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。 [详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

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