龙眼的采摘与贮藏

龙眼可是个好东西,味道很甜啊,大家都喜欢吃吧,看看我们的新鲜龙眼有什么营养?要怎么采摘和贮藏? 新鲜龙眼 味营养全身都是宝 作为卫生部1988年第一批公布的既是食品又是药品的水果，龙眼全身都是宝，其果、叶、花均可入药。 龙眼肉 龙眼肉养心宁神抗衰老 红豆[详细]

2018-06-20 00:18 分类：食材百科

茄子的贮藏保鲜和茄子风味食品加工

茄子应该怎么进行贮藏呢，那么今天就给大家说说茄子贮藏技术： 一、茄子窖藏保鲜 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

豇豆的采收与贮藏

等到豇豆成熟的时候就需要对其进行采收贮藏，那么如何进行呢，今天就给大家说说看看： 采收 长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚，而开花后约经7-12天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两对[详细]

2018-07-27 09:20 分类：食材百科

芸豆怎么保存 芸豆贮藏方法

芸豆如果成熟了，需要采收，采收过后就是进行保存了，如何进行保存呢? (1)架藏法 在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

干香菇贮藏办法

如果我们从市场上面购买大量的干香菇回来的话，如何更好的进行贮藏呢，那么今天就给大家说说技巧： 干燥贮存： 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂[详细]

2018-06-20 01:26 分类：食材百科

金针菇的腌渍贮藏方法

今天闲的有空给大家介绍介绍金针菇的腌渍贮藏吧，希望大好好看看哦： 一、采收 及时采收，清除杂质，要求菌盖直径为1.5厘米，柄长15厘米，菇体洁白完整。 金针菇的腌渍贮藏 二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水，用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动[详细]

2018-06-18 15:09 分类：食材百科

金针菇贮藏方法

今天给大家说说金针菇到达采收后就需要对其进行贮藏，那么金针菇应该如何更好的进行贮藏呢，今天就给大家具体说说看看： 一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收，过迟，苗柄基部变褐，且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂头和过[详细]

2018-06-20 01:28 分类：食材百科

玉米如何贮藏,新鲜玉米如何保存

等到玉米成熟的时候进行采收，应该如何更好的进行贮藏呢，今天就给大家说说： 粒藏法 粒藏法，即脱粒玉米入仓贮藏。此法仓容利用率高，如仓库密闭性能好，种子处在低温干燥的条件下，可以较长期贮藏而不影响生活力。粒藏法的要点是：降低种子水分干燥贮藏：严[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科

大蒜的贮藏和营养价值

大蒜是一种不可缺少的烹饪调料，作用很大，还会有杀菌的作用，很多人都爱吃的。 大 蒜 为百合科植物蒜的鳞茎，原产地在西亚和中亚。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

苋菜的贮藏和烹煮

苋菜是一种倍受人们青睐的野生菜，很环保，很美味，现在越来越多人的餐桌上有这个菜了。 苋 菜 又名刺菜、野苋菜，为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。苋菜含有丰富的营养物质，其中所含的胡萝卜素[详细]

2018-06-20 17:12 分类：食材百科

豇豆的采收,留种和贮藏

当豇豆到达一定成熟时候，就需要进行采摘，然后进行贮藏，下面给大家说说具体的方法： 采收 长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚，而开花后约经7-12天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两[详细]

2018-06-20 01:33 分类：食材百科