葡萄的贮藏方法

贮前处理 （一）采前喷药。 盛花期喷1×10-6浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素，采果前20天喷1500倍液甲基托布津，采前3～5天再喷1000倍液萘乙酸，以防止裂果、落果，增进果实着色，提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

干枣贮藏法

夏季是干枣贮藏中最关键的时期，因为夏季属高温高湿季节，干枣容易受潮霉烂，虫蛀等造成很大损失。如何保存呢？干枣贮藏比较容易，只要保证贮藏环境的干燥并注意防止虫害和鼠害，一般能保存一年以上。其具体方法有： [详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

梨果品种不同贮藏要求不同

1、鸭梨：鸭梨是华北地区传统的优良品种，可进行沟藏、窖藏、通风库贮藏及冷库贮藏。冷库贮藏要求相对湿度保持在90％以上，降温要分段进行，即果温降到10℃后稳定3天，每隔3天降温1℃，降至4℃后每两天降1℃，直至降到0.5。 [详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

生姜贮藏法

生姜每年收获一次，要实现周年均衡供应必须依赖贮藏，贮藏温度11―13℃，湿度95%左右为最适宜。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

无花果贮藏保鲜

  无花果属于桑科无花果属，原产于热带、亚热带地区。是一种具有营养保健、延年益寿、防病治病、抗癌防衰、美容嫩肤、净化空气等多种功能的果木良种。据传于8世纪左右引入我国，首先在新疆南部地区种植，现在上海、烟台等地区广泛栽培。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

甘薯的冬季贮藏

眼下已到了甘薯的冬季贮藏时节,为了使甘薯安全越冬,不发生腐烂,应作好以下几项工作:[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

中药材的贮藏方法

中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏、才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象。不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

黄瓜的贮藏保鲜

黄瓜适宜的贮藏温度为10－13℃，适宜的相对湿度为30％。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100－200毫米深的清凉水，在离水面高约70－100毫米处放上一个木板钉成的＂十＂字形木架，再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子，或直接用带孔的木板也可以。将黄瓜沿缸壁转圈平放，果柄朝外，头向里，一直摆放到离缸口约100－130毫米处为止。黄瓜摆放完后，立即用牛皮纸盖住缸口，并用绳捆好，放在...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

高桥银峰贮藏方法

贮藏 高桥银峰采用独特的保鲜技术，保证茶茶叶品质色、香、味、形四季如春其中“提毫”是关键。“提毫”的目的在于充分发挥成茶香气，固定条索，并使白毫显露。方法是：将茶条置于掌中，两手压茶向不同方向旋转，使茶条互相摩擦。随着水分的减少，茶叶表皮的胶状薄膜破裂，白毫显露，香气提高。杀青在平锅内进行，采用高温老杀，减重为30～35%；出锅的杀青叶，用篾盘簸扬10～15次，使叶间...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

脐橙贮藏保鲜

   脐橙贮藏保鲜做的好，需要从下面五个部分把控。需要严把采果关，按标准分级并及时进行药剂处理，果实、发汗、预贮和单果套袋，自然通风贮藏库建造及贮藏期间管理。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识