专家解答：豆浆的五大误解

误解一：空腹不能喝豆浆。这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响，但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说，空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激，进而会感到不舒服。但对于健康人而言，饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充，还能增强饱腹感。误解二：和牛奶相比，中国人更适合喝豆浆。有传言称，从生理结构和饮食习惯来说，中国人更适合喝豆浆，因为中国人吃谷物较多，相...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

金针菇逆生长因激素？专家：实属正常

长春网友@暗夜雨无声近日发了一条微博：一周前买来的金针菇放在冰箱里，拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子反而华丽丽地完成了“逆生长”，连保鲜膜都直接给顶破了，这样的金针菇你敢吃么？这条微博的转发和评论很多，多数网友认为图片中的金针菇有激素。但也有网友称，金针菇是真菌，真菌一般是不会添加生长调节剂的。并称发帖者的高中生物没学好。吉林农业大学农学院菌物研究所教...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

哪些蔬菜不应该买了 专家解答

除了尽量选择应季蔬菜，专家提示，以下六种菜最好不买：太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。会长大...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

女人睡前饿了怎么办 专家为您解答

小编知道，很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但是又怕发胖，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢?小编总结了以下十种食物，包括香蕉等，非常适合睡前吃，不但不会发胖，还可以让你睡得更好哦。1、香蕉减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

泡面也会吃死人？ 专家支招防未然

导读：据媒体报道，台北一名48岁的男子，因为三餐都吃的泡面，结果因为“钠”摄取量过高，罹患高血压，三个月后并发导致中风猝死。这一报道出来，引发了网友一阵热议，特别是爱吃泡面的一族，如同惊雷一般。更多网友则是表示自己平常也是不是来碗泡面，怎么就没事。也有很多网友调侃道“恨他就请他吃泡面吧！”我们很多人爱吃泡面，不但吃起来方便省事，主要是其在调料包作用下鲜美的味道...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

“五一”小长假专家教你怎么吃

五一期间期间，亲朋聚餐是常见的事。但有关专家发现，节假日发生饮食偏食的情况很严重，食品往往存在三多的现象，即“油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多”。为防止“一顿吃伤，十顿喝汤”的现象，健康餐饮应该遵循什么原则呢?宜昌市中心医院营养师刘敏为我们提出了合理建议。健康餐饮应该遵循的原则用一句话可概括为“吃得文明、吃得卫生、吃得科学&rdquo[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

专家答疑：打包的食物会有哪些危害？

导读：现代社会，快节奏的生活方式，让人们上班族越来越流行成为带饭一族。然而，专家表示，一些凉了又热的食物，不仅营养成分会降低，如果处理不当还会引起各种中毒事件。      那样如何才能做到健康饮食呢？为此，专家提出以下几点对于打包族的建议，希望给大家一点帮助。第一，打包的食物需凉透后再放入冰箱专家表示，热食物突然进入低温环境当中容易引发质[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

专家支招：糖尿病患者如何才能吃得健康？

     导读：俗话说，人生在世，无非吃喝玩乐。然而，对于糖尿病患者来说，忌口问题却会一直缠绕他们，给他们带来了无尽的烦恼。特别是对于一些吃货们，一旦患有糖尿病，就这宣示着他们将要与美食说再见。     专家表示，糖尿病是一种人体持续高血糖导致代谢性疾病，主要是由于体内胰岛素分泌相对不足，或由于胰岛[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

喝酒能抵御寒冷吗？专家称不科学

导读：据中国之声《央广新闻》报道，受较强冷空气影响，我国北方部分地区迎来一股明显降雨、降雪天气。在寒冷天气里，不少人喜欢喝点酒来暖暖身子，但医学专家提醒说，饮酒能御寒其实是认识误区，事实是[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

专家推荐：养生之道必备19种食物(图)

导读：食物养生常见的大家都知道，但是今天四季养生网整理了养生之道排毒功能最强的19种食物。先不说它的权威性够不够，单讲它的营养价值与常识性的功能……山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。红豆(资料图)红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

上班族该如何吃出健康 专家为您支招

为了健康，最好少在外面吃饭!许多上班族常常听到这样的劝诫，然而现实往往不尽如人意，尽管大部分上班族都知道在外吃饭无益健康，然而繁重的工作往往让他们中午在外购买便当吃完了事，到了晚上，又不得不面对出去应酬的局面。现实尽管无奈，但是在这样的生活中，如果每一个上班族都能在选择吃食之前多花一些心思，多注意一些细节，至少也能亡羊补牢，让自己在外面也吃得和家里一样营养均衡...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食