周打铁茶的贮存禁忌

贮存禁忌 一忌潮湿：周打铁茶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放周打铁茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

周打铁茶的生态环境

生态环境 气温 海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7 周打铁茶[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

周打铁茶的专业保存方法

根据对象及周打铁茶拥有和保存量的不同，周打铁茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要：茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量周打铁茶的保存。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

周打铁茶的家庭保存方法

家庭保存方法： ⒈瓦罐储茶法．此法古代就有． 明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．”茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法．[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

周打铁茶的功效与作用

保健作用 1、抗衰老 周打铁茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。周打铁茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健