为什么中国的食品标准与欧美有差异

深感业外人士谈标准往往因为错误的解读而好心办了坏事。从标题看“食品标准制定需参考属地化中外有别实属正常”立意完全正确，但食品标准属地化的原因呢？至少主要原因并非原文中所述：1、贸易壁垒；2、文化差异；3、经济差异。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

紫草中国药典论述

中国药典论述 【拼音名】ZǐCǎo 【英文名】RADIXARNEBIAE/RADIXLITHOSPERMI 【别名】硬紫草、软紫草[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

中国红花

中国红花 栽培 关于中国红花的种 红花 植历史，《山海经》也有记述，晋代张华著《博物志》称“其种子乃张骞出使西域所引”并由长安发展到各地种植。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

中国五十六个名特产之乡

  1、“茶乡”——湖北蒲圻县；                 2、“葵乡”——广东新会县；[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

中国十大名酒

中国十大名酒 茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会 ”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

中国花茶的种类主要有哪些

花茶的种类有很多，那么中国花茶的主要有哪些呢？ 要想知道中国花茶的种类有哪些，首先得知道什么是花茶。在百科上是这样定义花茶的“花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。”从花茶定义可以看出，一般花的原料都可以制成花茶，而且花茶的种类大多是根据制作花茶时所用的原料来命名的，所以一般可以这样认为有多少种花就有多...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

中国茶叶十大名品-武夷大红袍

武夷大红袍 武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

中国茶叶的种类

  茶叶的分类   茶主要可以按以下几种方法分类：   按茶的颜色分类   按茶叶的发酵程度分类[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识