云南茄子制作工艺和营养价值

茄子的种类有很多，那么云南茄子我们了解吗，今天就给大家介绍介绍： 云南茄子 工艺：拌 口味：咸鲜味 主料：茄子(紫皮、长)(1000克) 辣椒(青、尖)(100克) 辅料：籼米粉(干、细)(100克) 调料：盐(5克) 料酒(10克)植物油(20克) 类别：滇黔菜 清热去火调理 健[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科

豇豆馅饼制作步骤

豇豆馅饼那是非常的美味啊，我经常带到公司去吃，同事们都说非常好吃，今天就给大家说说具体是怎么做的吧： 豇豆馅饼食材 明细五花肉400g 豇豆 300g 豆瓣酱 50g 料酒 40ml 香油 20ml 生姜 20g 豇豆馅饼制作步骤 1. 面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状。 2[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科

香酥茄子制作方法

今天给大家说说香酥茄子是怎么做的，我最爱吃这道菜了 制作原料 主料：嫩茄子400克。 配料：鸡蛋1个， 湿淀粉100克，色拉油750克。 调料：碘盐10克，味精5克，胡椒粉5克，椒盐8克。 香酥茄子 制作方法 (1)茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块，用盐腌10分钟，挤出水[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科

茄子烧豆角制作方法

茄子烧豆角很好吃的哦，味道非常的鲜美，今天就给大家介绍具体做法： 食材准备 主料：茄子300克豆角200克 配料：干辣椒段10克 调料：蒸鱼豉油5克 耗油3克 味精2克 鸡精3克 制作方法 茄子烧豆角 制作方法一 茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段 锅中放宽油6成[详细]

2018-06-20 13:27 分类：食材百科

铁板烧汁茄条制作方法

今天给大家说说铁板烧汁茄条是怎么做的，其实是很简单的，大家几分钟就可以学会了 制作主料： 茄子300克 青红椒、洋葱 少许 葱花、芝麻 少许 酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、烧汁 少许 特色 从哪儿听说/学会这个菜谱? 有什么特别的故事或介绍? 铁板烧汁茄条[详细]

2018-06-20 01:20 分类：食材百科

南瓜饼的制作方法

说起南瓜饼，大家就会想起软软甜甜的感觉，下面我给大家介绍一下 南瓜饼的制作方法 。 南瓜饼 制作步骤 1. 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。 2. 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。 3. 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入[详细]

2018-06-20 01:20 分类：食材百科

炒冬瓜制作方法

寒冷的冬天炒上一盘冬瓜是多么幸福的事情啊，那么今天就给大家说说炒冬瓜的做法： 食品用料 主料：冬瓜300克 配料：蟹肉150克、虾皮10克 调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克 炒冬瓜 制作方法 1.冬瓜刨成细丝; 2.蟹柳也撕成丝; 3.[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

苦瓜茶的制作工艺

下面给大家具体介绍介绍苦瓜茶的制作工艺： 1)杀青。 杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

苦瓜茶的制作方法和饮用方法

苦瓜茶 纯天然饮品苦瓜茶，长期饮用好处多，下面给大家介绍下 苦瓜茶的制作方法 ： 简介 苦瓜又叫凉瓜，苦瓜茶是一种味道清香的纯天然健康饮品，风味独特，是糖尿病人夏日最佳饮品。苦瓜茶 的功效与作用多，既清热解毒、清凉降火、养颜美容，又提神降气、清[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

瓤茄子的制作材料和做法

今天给大家说说瓤茄子的具体做法，很简单的哦几分钟就可以学会的。 瓤茄子的制作材料： 主料：茄子(圆)800克,羊肉(肥瘦)250克 辅料：鸡蛋180克,小麦面粉30克 调料：小葱10克,姜5克,酱油10克,花椒粉2克,花生油50克,香油10克,味精2克 瓤茄子的特色： 味道醇鲜[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科

如何制作辣椒酱

辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。下面笔者分享几种辣椒酱的做法。 蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科

瓤茄子的制作工艺

瓤茄子不知道大家吃过没有啊，今天就给大家具体介绍介绍： 制作工艺 1. 茄子去皮，纵向切成3～4 厘米厚的片，用小刀划一道不漏的大些的口; 2. 羊肉切末同葱末、姜末、花椒粉、味精、酱油、适量香油放在一起调拌成肉馅; 3. 调匀的肉馅抹入茄片口内; 4. 将鸡蛋[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科