如何鉴别绿茶的质量

绿茶的质量差异比较大，可依据绿茶外形和沏出的茶汤、叶底进行判别。 鲜新绿茶和老旧绿茶：鲜新绿茶的外形泽色鲜绿、有光彩，闻有浓味茶香；沏出的茶汤泽色翠绿，有幽香、兰花香、熟栗子香气等，味道甘醇润口，叶底鲜绿光亮。 [详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

川芎的质量技术要求

质量技术要求 （一）品种。 “正山系”品种。 （二）产地环境。 选择水质、大气、土壤环境无污染的地域，远离城镇、医院、工矿企业、垃圾及废弃物堆积场等污染源。距公路50m以外。土壤宜选前作无公害栽培的早稻田，疏松肥沃，排水良好，有机质含量丰富，中性或微酸性的砂质壤土。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

六堡茶的质量标准

质量标准 品种品系 采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。[7][详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

秦巴雾毫的产品质量

产品质量 高档雾毫，选采清明节前一芽一叶与一芽二叶初展、整齐化一的鲜嫩芽叶，在摊放适度后，“经高温杀青”、“压实蕴华”、“提毫定型”、“去杂精化”、“复火焙香”等工序精[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

红茶质量怎么辨别？

  红茶质量怎么辨别   在购买红茶的时候，我们只看得到茶叶的价格以及包装，但是却不知道红茶质量怎么辨别，下面教大家一些简单辨别红茶质量的小窍门，主要讲究手抓、眼观、鼻嗅、口尝等四个方面。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

如何鉴别白茶的质量

如何鉴别白茶的质量 白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一，同时又是茶中珍品，故其品质特殊，然而茶叶都是有分等级、优差的，那我们该如何鉴别白茶的质量?通过何种方式鉴别呢?下面就和中国茶叶网一起来了解吧。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

中药饮片的质量与色香味形

1、色各种药材的颜色是不同的，药材因加工或贮藏不当，就会改变其固有的色泽。药材的颜色是否符合要求，是衡量药材质地好坏的重要因素。如果外观色泽改变，往往意味着它的化学成分及临床疗效都有改变，如大黄、黄连变黑，黄芩变绿，荆芥、薄荷变黯，槟榔、白芍泛红等，都是质变的标志。炮制可改变饮片的颜色，炒焦品表面呈焦黄色，炒炭后表面焦黑色，内部焦黄色，若内外全黑即为不合格。饮...[详细]

2016-09-28 11:10 分类：中医养生

中药饮片质量问题原因扫描

中药材种植不规范 中药材的种植长期以来是广大农户的副业，种植随意性很强，基本靠传统栽培种植，无规范可言，就造成了饮片质量的不可控。尽管目前国家正在推行中药材GAP，但还没有成为强制行为，而且市场也没有给GAP基地带来可观的经济效益，加工基地又少得可怜，因此短期内不可能改变中药材的种植现状。[详细]

2016-09-28 11:10 分类：中医养生

影响中药饮片质量有5大因素

一、药材品种 药材品种问题是用药最为重要的问题，它关系到药材的真假优劣。一药多源、形态相似、真假易混、质量有别、药效不一一直是制约中药质量的重要因素之一。如大黄属植物，全世界就有60多个品种，而入药典的只有掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄三个品种,但在实际用药中常见同属的藏边大黄、河道大黄、华北大黄、天山大黄等，些都不是正品大黄，虽然也含有蒽醌衍生物成分，但不含双...[详细]

2016-09-28 11:10 分类：中医养生