制法

  • 11种鱼香肉丝的制做方法!

      鱼香肉丝的制做过程鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜...[详细]

    2016-11-06 16:12 分类:营养饮食

  • 水煮鱼怎么做好吃  水煮鱼的制作方法与窍门

    水煮鱼估计是春节聚餐的时候大家最爱吃的,也是常吃的一道菜。因为水煮鱼不仅味道鲜美,而且吃了之后还能让身体更暖和。水煮鱼怎么做比较好吃你知道吗?下面就告诉大家6个做水煮鱼的小窍门,保证把水煮鱼煮得喷香诱人。制作水煮鱼的小窍门1、鲤鱼也可以做水煮鱼。俺做的水煮鱼并不比草鱼做的差,肉质极其嫩、味道也很好,原因就在于去除鲤鱼的腥线、以及用蛋清、淀粉腌制。2、腌制鱼肉的时...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 腊八粥的制作方法!

     腊八粥的做法返回顶部菜系:京菜工艺:炖煮口味:家常难度:中级烹调时间:90分钟以上人数:1人份制作主料:大米80g糯米80g小米30g薏米30g红豆50g绿豆50g大枣25g花生25g核桃25g莲子10g板栗25g干百合10g制作辅料:水2500ml制作调料:黄冰糖操作步骤:将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。1将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。2干红[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 越南春卷制作方法

    炸春卷是越南人日常生活及过节不可或缺的传统美食,以脆香美味而出名,深受越南国人及去越南旅游的外国游客的喜欢。现在,你只需要四步,就能轻松做出美味可口的越南炸春卷啦。炸春卷是越南人日常生活及过节不可或缺的传统美食,以脆香美味而出名。1.备料主料:剁碎的猪肉、葱、木耳、粉丝、红萝卜、春卷皮等原料。配料:糖、醋、鱼露、辣椒、胡椒等2.搅拌原料把剁碎的猪肉和红萝卜、葱、...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 几份价值百万的茶叶蛋制作方法~ 

     最近,茶叶蛋在网上上掀起了一阵旋风,有台湾综艺节目竟然吐槽我们吃不起茶叶蛋,于是,各路网友纷纷在网上晒茶叶蛋炫富,有车有房有钻戒已经不算什么了!如今买得起茶叶蛋的才是真正的土豪!那么,你知道这些传说中的茶叶蛋都是怎么做的吗?今天游妈妈就给大家介绍几种茶叶蛋的做法,买不起茶叶蛋?不要紧!自家厨房就搞定!懒人茶叶蛋的做法主料:鸡蛋8个辅料:酱油、茴香、桂皮、八角、菊花...[详细]

    2016-11-06 16:14 分类:营养饮食

  • 史上最全的饺子馅和制作方法!

     饺子的包法:第一种:1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上2,图二红点对折,捏上3,四个耳朵...4,中间两个耳朵折上捏好,两边耳朵往中间捏。5,6,图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的...这一款开始包的时候可能觉得慢,但是熟练了就会觉得很上手,而且很漂亮,是我家上镜最多的一款。第二种:第三种:第四种:(注意和第二种是不一样的)99.9%的人都不知道的帐号wjzm668知...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 【美食DIY】我的终极蛋挞水配方—芒果蛋挞的制作方法

    这个夏天蛋挞一直做,每次都把以前用过的挞水做微量调整,今天记录的配方简单易记、烤好后焦斑多、比例合适(不多不少正好能做原味儿的6个),应该是我的终极配方了。【材料】==挞水==淡奶油100g,蛋黄2个,奶60g,白砂糖30g做原味儿的需要现成挞皮6个,做水果的根据放入水果的量适当增加1-2个挞皮,想自己开酥制作挞皮的TX请看这里。【烤制调件】烤箱中层,200度,15分钟。具体时间温度根据...[详细]

    2016-11-06 16:15 分类:营养饮食

  • 如何抑制老年斑_老年斑的消除方法

    如何抑制老年斑_老年斑的消除方法 寿斑或老年色素斑(痣)。它是指在老年人的面部、手背、上肢等部位出现的一种黑褐色的斑点或斑块。好发于老年人的面部、手背及前臂等平常裸露的皮肤上。[详细]

    2016-10-09 11:11 分类:养生保健

  • 陈皮的功效 陈皮泡水喝有什么好处

    说起陈皮,大家应该都知道,酸酸甜甜的,味道非常的好。但有关于陈皮的功效,就没什么人了解了吧。对于喜欢吃陈皮的,或者是喜欢用陈皮泡水的人来说,还是多了解一些它的功效比较好。想知道陈皮的制作方法以及陈皮的禁忌吗?那就一起来看看吧。[详细]

    2016-09-28 10:41 分类:中医养生

  • 五款中医药膏养身效果神奇

    中医药膏,是一种内服的药膏,和我们大脑里想像的外用的膏药不同,药膏是一种可以吃的药膏,是需要我们真真实实的服用的,而不是直接贴在身上的。内服药膏是一种由中医药汤煎剂浓缩演变发展而来,凡汤丸之有效者,皆可煎熬服用,所以说中医药膏,有着一段非常漫长的发展历史。[详细]

    2016-09-28 10:46 分类:中医养生

  • 穴位按摩法 按摩3穴位抑制夏季出汗

    炎热的夏天让人苦不堪言,只要出行一会,就会汗流浃背,对于爱美的女性来说更是痛苦,精心化妆都被汗液所毁,接下来小编就告诉大家几个穴位,按摩的话可以在夏季有效的抑制流汗的困扰。[详细]

    2016-09-28 11:08 分类:中医养生

  • 炮制方法不同 白芍可治不同疾病

    目录: 第一章:白芍炮制不同功用各异 第二章:用好菊花治疾病 第三章:芍药甘草木瓜汤治腓肠肌痉挛[详细]

    2016-09-28 11:17 分类:中医养生

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