鱼仔汤的功效与作用 鱼仔汤的制作方法

在中国南方沿海城市，人们都喜欢喝味道鲜美的鱼仔汤，它是以新鲜去皮鱼仔为主要原料，加入一些配料制成的养生汤，口感清淡，滋味诱人，滋补功效明显。鱼仔汤的养生功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看，同时我也会把鱼仔汤的制作方法写出来告诉大家[详细]

2019-03-05 03:49 分类：食材百科

新苤蓝咸菜如何做 新苤蓝咸菜的腌制方法

苤蓝也叫球茎甘蓝，是一种口感脆嫩的绿色食材，平时它除了可以炒食以外还可以腌制咸菜供人们食用，但是很多人对新苤蓝咸菜的腌制方法并不了解，不知道购买新鲜苤蓝应该怎么腌，今天小编就教大家几招，能让大家轻松学会苤蓝咸菜的腌制方法。 新苤蓝咸菜的腌制[详细]

2019-03-05 03:49 分类：食材百科

甘蓝泡菜如何做 甘蓝泡菜的腌制方法

泡菜是很多人的最爱，而且生活中很多蔬菜都能制成泡菜，像辣椒、豆角萝卜等，除了这些人们平时常吃的甘蓝也能制成泡菜，用甘蓝做成的泡菜口感好营养价值高，既能开胃下饭也能增强身体素质，但是甘蓝泡菜应该怎么做呢？一会我会把它的腌制方法写出来分享给大[详细]

2019-03-05 03:48 分类：食材百科

怎么学做肠粉 肠粉的简单制作方法

  肠粉是广东地区的一大特色美食，很多人都喜欢在吃早茶的时候，配上一点肠粉。肠粉的制作也是非常有学问的，如何制作呢?小编给大家讲讲怎么学做肠粉、肠粉酱汁怎么做好吃以及肠粉的种类有哪些。[详细]

2018-07-27 14:00 分类：营养饮食

空气炸锅做蛋糕怎么做呢？

人人豆喜爱吃美味的食物，而现代生活中美味的食物多种多样，但是没有哪种美食能够像蛋糕那样受到全世界人民的喜爱，因为蛋糕不仅味道好吃，而且吃起来非常的方便，对于不爱下厨的人来说是非常合适的，而自己在家里制[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

做蛋糕要什么材料呢？

亲自制作美味的食物能够锻炼自己的厨艺，还能够提升自我的精神境界，因此，现代生活中越来越多的人开始学习制作美食了，其中，学习制作蛋糕的人最多，因为蛋糕老少皆宜，适合大众的口味，制作蛋糕的关键是备好材料，[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

如何用酵母发面蒸包子

包子最常见的就是发面包子，要把面粉提前发酵，发酵现在最常用的就是酵母粉，使用老面来发面现在越来越少了，用酵母的好处就是比较方便，不用特意准备面肥，酵母菌的发酵效果是非常不错的，可以用温水把酵母化开，和[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

怎样炖鸡蛋糕又嫩好吃

蛋糕也叫做鸡蛋羹，是很多人都比较喜欢吃的一种食物，主要的原料就是鸡蛋，尤其是对于小孩子和老年人来说，有助于肠胃的消化，不会加重肠胃的负担，喝起来非常软糯新鲜，除了鸡蛋以外，也可以放入适量的虾皮，放入葱[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

微波炉可以做蛋糕吗？

蛋糕是生活中非常受欢迎的一种美味佳肴，蛋糕的味道鲜甜可口，小孩子非常喜欢。随着现代生活水平的大力提高，越来越多的人能够享用蛋糕这种美味，而且还可以在家里制作，只要家里有微波炉或者烤箱之类的设备就可以，[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

蒸包子不塌皮的小窍门

有时候面没有发好，蒸出的包子会出现塌皮的现象，这和发酵过程当中出现一些问题有关，我们知道发酵的时间和室内的温度和湿度有一定的关系，除此以外，刚做好的包子放到笼屉当中，还要进行二次发酵，时间大约20分钟左[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

蒸包子用大火还是小火

把包子包好以后，开始放到蒸锅里面蒸，一般情况下，刚进入蒸锅的时候，要二次发酵20分钟左右，然后开大火，一般大火蒸，然后水开以后再用中小火，包子做的好不好，除了和馅料有关以外，和面粉的发酵有着重要的关系，[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

​手拉面怎么和面

很多人都只是在外面的餐厅里面吃过拉面，但是自己却从来都没有在家里面亲手制作的，主要原因就是觉得拉面的制作起来工序还是比较繁琐的，所以说就不太会做的，其实手工拉面现在做起来还是比较简单的，最复杂的一个环[详细]

2018-07-27 14:01 分类：营养饮食