真鳕鱼和银鳕鱼的区别

说到真鳕鱼和银鳕鱼的区别，一般人是不知道的。虽然在我们的生活中，大家可能或多或少都吃过鳕鱼和银鳕鱼的，但是机会并不多，主要就是因为在平时，鳕鱼和银鳕鱼并不是很常见的。我们经常在西式快餐店里面可以吃到鳕鱼汉堡，但是说实话那里面的鳕鱼肉真的是很少的，一般人都很难尝到鳕鱼的味道。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

“鳕鱼” 你真的吃过鳕鱼吗？

提起鳕鱼，你的感觉是什么？是不是觉得有点洋气？如果是个文艺吃货，那超市里价格不菲薄薄一片的银鳕鱼你一定不陌生。如果是个普通吃货，麦当劳的鳕鱼条和鳕鱼汉堡你应该吃过。如果是个好学生，初中英语课本里那个著名的小吃FISH&CHIPS你也许知道里面的Fish就是鳕鱼。而如果是个药品说明书控，你可能发现过有些鱼肝油是用鳕鱼肝制成的。而最近，一则家乐福超市用可能导致腹泻的“油鱼...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

鳕鱼如何辨别真假？吃鳕鱼有什么好处

市面上真假鳕鱼实在很难分清，但假的鳕鱼肉质较硬、肉色也比较暗淡，吃起来感觉油腻，口感较差。如果不小心买到龙鳕（油鱼）可能还会吃到腹泻！那该怎么分辨呢？[详细]

2019-03-05 04:36 分类：饮食常识