每周吃两次清蒸鱼的好处

配图  糖尿病患者一周吃两次鱼，有助于预防其最严重的并发症——糖尿病肾病。[详细]

2016-09-05 09:22 分类：饮食养生

清蒸鱼不为人知的保健功效

配图  鱼肉相比猪肉、牛肉，少热量、低脂肪，女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙...[详细]

2016-09-05 09:23 分类：饮食养生

清蒸鲈鱼隔夜还能吃吗 清蒸鲈鱼能放多久

在日常生活中，清蒸鲈鱼是很常见的一道家常菜，它的做法简单，味道味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么清蒸鲈鱼隔夜还能吃吗？[详细]

2018-07-26 23:11 分类：饮食养生

武昌鱼可以做汤吗 武昌鱼能清蒸吗

武昌鱼是很有名的一道菜，它营养成分丰富，含丰富的蛋白质，还是一种非常适合做为家常菜的鱼，那么武昌鱼可以做汤吗？武昌鱼能清蒸吗？[详细]

2018-07-03 07:01 分类：饮食养生

腊鱼怎么做好吃又简单 干腊鱼怎么蒸好吃

腊鱼是我们常见的美食，尤其是在冬天，很多人家里都会腌制腊鱼，那么腊鱼怎么做好吃又简单？干腊鱼怎么蒸好吃？[详细]

2018-07-03 07:29 分类：饮食养生

【高考食谱】粉蒸竹筒鱼（益智补脑）

 菜系及功效：湘菜延缓衰老食谱补虚养身食谱益智补脑食谱口味：本味咸鲜工艺：粉蒸粉蒸竹筒鱼的制作材料：主料：鳙鱼1250克辅料：肥膘肉100克，糯米50克，粳米50克调料：八角5克，料酒50克，盐8克，味精2克，白砂糖3克，豆瓣酱50克，大葱15克，姜15克，大蒜(白皮)15克，香油50克，辣椒油100克，醋100克粉蒸竹筒鱼的特色：竹清醇香，鱼肉鲜嫩，柔软味美，别有风味。做法：1.糯米、[详细]

2016-11-06 16:00 分类：营养饮食

健康常识 茶油蒸腊青鱼

茶油蒸腊青鱼主料：腊青鱼调料：茶油100克、香油10克、红油50克、盐2克、味精2克制作方法：1.将腊青鱼切小块，泡水1小时左右至其去掉盐分;2.锅烧热后放入茶油，将腊青鱼高油温炸4-5分钟至表面香脆;3.将炸制后的腊青鱼加入调料后再上蒸柜蒸半小时，淋上香油即可。菜品特点：外香内嫩。小贴士：要掌握好蒸的时间。[详细]

2016-11-06 16:04 分类：营养饮食

清蒸武昌鱼做法参考和蚕豆小粑粑

 最近厨艺大爆发啊，不断尝试新菜式，以前都没有做过，成功了以后好弄给宝宝吃，幸亏有网络啊~~呵呵清蒸武昌鱼来啦~~·味道不错哦~~做法参考，来自下厨房~~1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝4.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关...[详细]

2016-11-06 16:09 分类：营养饮食

芥末蒸三文鱼的做法

 健康功效：三文鱼：健胃、补虚、利水食材用料：三文鱼100g芥末酱适量面粉适量淡酱油适量盐适量炒香白芝麻适量菜谱做法：三文鱼抹干水份，可以抹一点薄盐备用;碗里挤上芥末，加入面粉和一点水，调成芥末面糊;把芥末面糊均匀地抹在三文鱼块上，上锅蒸熟;蒸好的三文鱼淋一点淡酱油，撒上炒香的白芝麻即可开吃!如果不怕呛的话，再挤一点新鲜芥末更爽![详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

豆鼓的做法 这样做豆鼓让你吃了还想吃

豆鼓在日常生活中特别常见，大街小巷都有卖豆鼓的，所以想吃它很容易。豆鼓不仅口感比较受欢迎，豆鼓的做法也很简单，大家在家就可以自己做。想知道豆鼓蒸排骨以及豆鼓鱼的做法吗？那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食

雪菜豆豉蒸鳊鱼怎么做

相信大家在平时都是比较喜欢吃雪菜豆鼓蒸鳊鱼的，因为这种食物的味道是比较香的。对于这种美味的食物，我们在生活中制作它的时候，应该要先准备好鳊鱼和雪菜以及豆豉，才能够来制作它，首先我们应该要将鳊鱼进行处理，这是关系到鳊鱼味道的关键，而雪菜这种东西只要洗干净后放在鳊鱼上面一起蒸就好了。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食