鲤鱼营养价值 巧去鲤鱼鱼腥味

导语：鲤鱼营养价值。鲤鱼味道绝佳，处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用。因鲤鱼有利尿消肿的作用，高血压患者可放心食用鲤鱼。今天四季养生网小编向大家介绍，鲤鱼营养价值。鲤鱼营养价值：1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2、鲤鱼的脂肪多为...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

鱼露可以用什么代替

鱼露是我们在生活中主要用来炒菜或者韩国地区用来制作泡菜的调味品，它在我们的广东潮汕地区主要可以用来炒芥蓝和炒白菜，对于蔬菜的提味能力是非常好的。如果你们在制作炒芥蓝的时候，出现没有鱼露的情况，你们可以尝试一下有酱油或者美极鲜调味汁来代替，它们的效果是比较接近的。[详细]

2016-09-28 15:13 分类：营养饮食

鲫鱼怎么去腥味

在日常生活中，每逢过年过节就会吃鱼，代表的寓意是年年有余，鱼的种类也比较丰富，有鲤鱼、带鱼、鲫鱼等。鲫鱼的腥味比较大，必须要祛除，味道才会可口美味。在制作鲫鱼之前，要将鱼肚子里的东西处理干净，再经过醋[详细]

2019-03-20 17:31 分类：营养饮食

煮鱼先焯水 肉质美味无腥味

 鱼肉鲜美，但是生鱼的腥味很是让人反感。美食专家教你一个去除鱼肉腥味的小窍门，这种方法无论做河鱼还是海鱼都适用。具体做法是，将鱼洗干净，然后将整条鱼用滚开的水焯一下，立即捞出，平放在案板上，用刀背把鱼皮上的黏液刮一下，接着便可采用各种方法烹制。这样不仅可有效去除鱼的腥味，还能使肉质显得比较鲜嫩。用开水焯还同时去除鱼里的嘌呤，尤其适用于患有心脑血管疾病、痛风、...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

烤鳝鱼的做法，这样能去除腥味

鳝鱼是很多人都比较喜欢吃的，而且它的做法也分为很多种，无论是哪一种吃法都能够给人体带来帮助，烤鳝鱼是比较常见的，但是很多人们都知道鳝鱼如果处理不好的话，会有很严重的腥味而影响了口感，因此，对于烤鳝鱼，[详细]

2017-07-04 00:02 分类：营养饮食

鱼汤怎么去腥味 鱼汤太腥怎么补救

鱼汤的味道非常的营养，很多人都爱喝，但是很多人做的鱼汤会有腥味，那么鱼汤怎么去腥味？鱼汤太腥怎么补救？[详细]

2018-07-04 12:32 分类：养生保健

鱼面怎么做好吃没腥味 鱼面是哪里的特产

鱼面是很好吃的美食，它的味道鲜香可口，鱼面里面是添加的鱼肉成分的，那么鱼面怎么做好吃没腥味？鱼面是哪里的特产？[详细]

2018-07-28 15:41 分类：养生保健

鱼头怎么去腥味 鱼头和什么煲汤好喝

很多人都喜欢喝鱼头汤，但是鱼头在做汤之前的腥味很重，我们要把它去除才行哦！那么鱼头怎么去腥味？鱼头和什么煲汤好喝？[详细]

2018-07-03 02:29 分类：养生保健

花胶是鱼泡吗 花胶怎么泡发没有腥味

我们买回家的花胶都是干货，是需要浸泡一段时间胀发的。很多人不喜欢花胶的腥味，怎样泡发可以去除呢？[详细]

2018-07-03 06:52 分类：饮食养生