玉米的功效与作用

玉米可能是杂粮类最受欢迎的食物了，如今满大街都在叫买玉米，什么烤的、煮的、蒸的各式各样的品种，玉米的营养价值有什么?玉米的功效与作用从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。1.健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

玉米的功效与作用及食用方法

营养价值含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，粗粮中的保健佳品。功效作用益肺宁心，健脾开胃，清热通淋，利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制并延缓皱纹产生。相克相宜忌和田螺同食，否则会中毒。不可与牡蛎同食。与鸽肉同食可防治神经衰弱。与鸡蛋同食可预防胆固醇过高。与...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

高纤黑玉米的功效与作用

据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米，故被营养界专家誉为可让人“吃出健康”、“吃出美丽”、“吃出长寿”，并将“称雄未来”的健康食品、功能食品和益寿食品。黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知，黑色入肾...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

健康小常识 玉米的功效和作用

玉米的功效及作用1、玉米的品种很多，新培育出的甜玉米、香玉米可当水果吃，很受老百姓的欢迎。玉米已从粗粮、饲料跃上餐桌，成为美味佳肴，如松仁玉米就是道名菜。2、玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。3、玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

饮食天下之玉米的功效与作用

 减肥食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

香梨炒玉米的做法  桂花蜜汁藕片的做法  菊花青鱼的做法

1、香梨炒玉米的做法水果入菜营养又美味---香梨炒玉米材料：甜玉米一根，香梨一个，枸杞一小把，葱2条做法：甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净;葱切花热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟放一点点盐加入30毫升的清水玉米煮至水将干时，加入枸杞，翻炒几下加入香梨丁，翻炒均匀加入葱花，翻炒均匀即可装碟开吃吧2、桂花蜜汁藕片的做法桂花蜜汁藕片原料:老藕1000克，糯米250克...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

鸡蛋玉米饼的做法

用料:鸡蛋2个面粉少许牛奶少许甜玉米粒少许豌豆粒少许调料：白糖适量做法:1、准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。(玉米和豌豆是熟的);2、取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋;3、搅拌均匀以后，加入适量面粉;4、再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的);5、缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多;6、待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可;7、平底锅刷一层薄油，开小...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

玉米面饼的做法

1制作材料：主料：玉米面(白)400克辅料：黄豆粉200克调料：发酵粉1克,花生油60克制作时可以放些芝麻别有一番滋味此饼松软香甜，脆而不硬。玉米面饼俗称(棒子面饼)2做法1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

南瓜饼红薯饼土豆饼玉米饼……各种饼的做法，先存起来，慢慢学着做

 红薯饼红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。3.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。4.最后油锅架...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食