雨花茶

  • 雨花茶的鉴别

    如何鉴别 外形 茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶的特色

    特色 雨花茶是全国名茶,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。 雨花茶 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、降脂减肥、治喘、去痰、除烦去腻等功效,[1]1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶的产地

    产地 南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶等级分类

    等级分类 基本介绍 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶的历史

    历史介绍 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶的功效与作用

    功效作用 雨花茶的功效 雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用。[详细]

    2016-11-06 14:33 分类:养生保健

  • 中餐厅周冬雨秘制五花茶怎么做 喝五花茶有什么好处

    周冬雨秘制五花茶是中餐厅全新推出的特饮,非常适合在夏季喝。那么喝五花茶有什么好处?[详细]

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