中秋月饼配茶饮 合理搭配更健康
导读:茶是月饼的“黄金搭档”,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?比如蛋黄、卤肉、五仁的月饼适合配普洱茶、菊花茶、山楂茶。小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,大多数中国人都认为,茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴,二来能消除腻味。那么,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡...[详细]
2016-11-06 15:28 分类:营养饮食
中秋的必备物竟与健康密切相关
今年的9月15日,是传统的中秋节。我国传统的节日都离不开吃,当然,不同的节日吃的食物不同,比如,元宵节要吃元宵或汤圆,端午节要吃粽子,过年要吃饺子……,中秋月圆,要吃月饼。[详细]
2016-09-28 14:41 分类:营养饮食
教您中秋美食“温故吃新”之法
一路走来,我们一起度过了多少个中秋佳节。每年中秋节吃食都大同小异是不是觉得有些乏味,那就随小编一起来看看中秋美食“温故吃新”之法吧![详细]
2016-09-28 14:53 分类:营养饮食
白砂糖的作用
白砂糖是我们常见的一种糖类,它是从甘蔗和甜菜里面榨出的糖蜜制作而成的。白砂糖颜色特别白,也很干净,白砂糖的甜度也非常高。白砂糖的用处很多,我们可以用白砂糖泡水喝,在制作面包以及蛋糕的时候都要用到白砂糖,但是存贮时间过长以至于颜色发黄的白糖是不宜食用的。[详细]
2016-09-28 15:02 分类:营养饮食
莲蓉能减肥吗
莲蓉是我们生活中一种比较美味的食物,它的种类也是比较多的,最为常见的有白莲蓉、黄莲蓉、红莲蓉等。吃过莲蓉的我们都知道,莲蓉是一种口感比较甜蜜的食品,那么这其中会不会包含着较高的热量与糖分呢?这对肥胖者来说是最为担心的。因此有人提出,莲蓉能减肥吗?[详细]
2016-09-28 15:19 分类:营养饮食
如何健康吃月饼
虽然月饼并不像那些健康食品可以经常吃,偶尔吃一点,适量的吃一些还是不会有问题的。很多人也会踌躇,中秋节,亲朋好友送了一大堆的月饼,吃又吃不下,仍了又可惜,那能不能健康的吃了?以下就给大家提几点建议:[详细]
2016-09-04 23:39 分类:养生保健
月饼和红酒怎么搭配好?
月饼先咸后甜,酒先清淡圆润后浓郁悠香,酩酿回味悠悠长,二者相互交织,方能体味出醇香与迷人的韵味。[详细]
2016-09-05 00:05 分类:养生保健
怎么鉴别五仁月饼的好坏
一看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名,如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。[详细]
什么陷儿的月饼能养生
月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。[详细]
月饼食用禁忌
1、月饼不宜粥相配 有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。[详细]
舌尖上的月饼食用须知
莲蓉月滋补可养生 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。[详细]
2016-09-05 00:11 分类:养生保健
月饼的营养价值
月饼象徵着团圆,是中秋佳节必备食品。如何评价月饼的营养价值?近日,中国烹饪协会美食营养委员会专家组组长,著名营养专家李瑞芬教授说,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。李教授又说,月饼也不是一无是处,月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体健康有一定的保...[详细]
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