鱼籽的作用

鱼是很常见的，鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物都是比较多，而且鱼对人体钙的补充，也是有着很好的效果，因此在对鱼选择的时候，可以放心进行，不过要注意的是，在吃鱼的时候，不能吃的太多，过多的吃鱼，对人体也是会造成损害，那鱼当中也是会有鱼籽，鱼籽的作用是什么呢?[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

鲐鱼的功效和作用

现在的人，越来越重视养生。在饮食上，他们不但关注食物的口感，更加注重食物中营养成分的含量。现代社会，很多人都不喜欢吃大鱼大肉了，而是更倾向于吃脂肪含量少、蛋白质含量高的海鲜。海鲜中较为家常的要属鱼类了。海洋鱼的肉特别的滑嫩，而且清蒸、红烧、油炸，怎么做都很好吃。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

鲽的营养价值

鲽的别名也叫比目鱼，它一般生活在浅海的沙质海底里面，以捕食小龙虾为生。比目鱼的身体是扁平状的，比较奇怪的是这种鱼的两只眼睛都在身体朝上的那一侧，他们的身体向下的那一侧是白色的。比目鱼的身上有着很细密的鳞片，它们是一种重要的经济鱼类，尤其是在温带海域。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

鲍鱼菇的营养价值

身体所需要的营养成分是很多的，我们设想一下如果我们每个人的身体营养成分都跟上的话，那怎么会出现有些人营养不平衡的说法。有的人只有身体出现不适时才会注意到这点，当去了医院才清楚自己的身体状况。有的人不是肝脏有问题，就是肾功能有有问题。对于女性来说，最容易出现身体上的问题就是贫血的问题。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

鲻鱼的功效与作用

鲻鱼是一种生活在浅海中的鱼种，鲻鱼肉质十分的鲜美，鱼子还可以用用于鱼子酱的制作，除了食用价值之外还有一定的药用价值，能够促进胃肠的蠕动，加速消化，对于贫血等病变也有一定的缓解的作用，是不可多得的食材。很多人对于鲻鱼的功效与作用不了解，下面我们来看一下。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

乌鱼蛋的功效与作用

乌鱼蛋不是真的就是由乌龟生出来的蛋，而是由雌墨鱼的缠卵腺为原料，经过一定工序的加工制成的，加工的过程比较负责，需要将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，然后采用明矾和食盐一起腌制，使缠卵腺脱水后，就会出现凝固的蛋白质，这就是我们制作出来的乌龟蛋，乌龟蛋的营养价值非常的高。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

三文鱼刺身的营养价值

三文鱼有些地方叫做撒蒙鱼，也有人叫做萨门鱼，三文鱼的学名就是鲑鱼，在太平洋北部和亚洲，欧洲以及美洲的北部都能看到三文鱼的身影。三文鱼的体侧扁，肉质紧，肉的味道非常的鲜美，三文鱼的油脂很丰富，三文鱼的肉颜色是粉红色的，三文鱼的肉弹性很好。在西餐上，三文鱼的地位非常的高。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

木鱼花的营养价值

大家看到这个名字是不是会觉得今天要说的是一种花呢，其实不是的，今天要说的其实是一种配料，这种配料在日本的饮食里面是不可能缺少的。木鱼花的制作是利用鲣鱼制作的，这样的配料在饮食味道可以融入鲜美的味道，让人会更加的喜欢。木鱼花的营养价值方面也是很高的。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

鱼肉丰富的营养价值

 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也...[详细]

2016-09-05 09:18 分类：饮食养生

考试前孩子的营养补给片片果香鱼

 材料：淡水瓜一条鲜橙果酱适量 辅料：姜葱 做法： 1、鱼去肚洗净，头尾先斩断，将鱼身片成2片，然后改刀成薄鱼片，中间鱼骨切小块[详细]

2016-09-05 09:49 分类：饮食养生