超市买回来的三文鱼怎么吃 三文鱼的营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，老年人以及小孩辅食可以吃的哦。[详细]

2018-07-04 14:28 分类：养生保健

红烧鳝段 自制营养美味的鳝鱼

鳝鱼的做法很多，红烧鳝段就是其中之一，它是上海的一道名菜，而且它营养价值很高，能补充多种维生素，那么你知道鳝段的做法吗？今天小编就为大家整理了一些红烧鳝段的做法，希望能帮助到大家。[详细]

2016-09-28 12:16 分类：营养饮食

武昌鱼的家常做法 营养不良者宜食

武昌鱼，高蛋白、低胆固醇，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用，武昌鱼营养丰富，一般人都可食用，老少皆宜。武昌鱼是最能够保留武昌鱼鲜味的做法了，也是人们最喜欢的做法之一了，那么武昌鱼怎么做呢?接下来就一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:51 分类：营养饮食

凤尾鱼罐头的营养价值

凤尾鱼罐头的营养价值 现代科学研究表明：凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。临床也证实凤尾鱼有[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

三文鱼怎么选 三文鱼的营养价值

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。[详细]

2018-07-28 15:29 分类：养生保健

鱿鱼干的营养价值

鱿鱼干知识介绍： 鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

鲈鱼的功效与作用

鲈鱼，别名：花鲈、花寨、鲈子。 鲈鱼的营养价值： 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

黑鱼的功效与作用

   黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

鱼翅的功效与作用

   鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少，所以后两种质量最差。鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色...[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健