草鱼的营养价值及做法

草鱼知识介绍： 草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

针鱼的营养价值

中文名：针鱼英文名：halfbeak日文名：sayoriサヨリ【细鱼】 九州?（Hemiramphuskurumeus）属颌针鱼目，飞鱼亚目，?科，?属。俗称：针鱼，穿针鱼，针杆子，针公。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

鲍鱼的营养价值

鲍鱼的营养价值   鲍鱼营养分析： 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

三文鱼的营养价值

三文鱼的营养价值 专家指出，只能从饮食中摄取的Ω-3不饱和脂肪酸在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色。Ω-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，达到滋润保湿的功效，此外，它还有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。研究证实，产自大西洋的挪威三文鱼是所有鱼类中含Ω-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。[详细]

2016-09-05 00:13 分类：养生保健

乌鱼营养价值 有给伤口消炎的作用

导语：乌鱼营养价值。黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。在中国是一种常见的食用鱼，中国人的“盘中佳肴”。今天四季养生网小编向大家介绍，乌鱼营养价值。乌鱼营养价值：乌鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

鲫鱼汤怎么做即有营养又好喝 健康等着你

鲫鱼汤怎么做即有营养又好喝?鲫鱼是生活中常见的一种高营养高蛋白的鱼，他不仅营养丰富而且价格便宜，深受人们的喜爱。鲫鱼汤非常适合用来煲汤，来补充人体流失的营养元素。想知道鲫鱼汤的功效和鲫鱼汤的做法吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:49 分类：营养饮食

巧吃鱼的8部位 营养最大化

你知道含碘高的食物有哪些吗?接下来爱美网您介绍一款人间美味——鱼。日常生活中，清蒸鱼、糖醋鱼、烤鱼等，各式各样的吃法，令人们大赞鱼的美味。其实，鱼不仅清香可口，还有很高的营养价值。另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。鱼鳞鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食

鱼身上最有营养的部位前五名

导读:营养丰盛的位置：1.鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼...1.鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食

盘点：金枪鱼的美味营养

 解冻后的金枪鱼若放入冰箱冷冻保存，鱼肉很容易变色，因此要尽快食用。金枪鱼功劳簿：金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。金枪鱼的EPA和DHA含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食