鲳鱼的营养价值与功效作用

鲳鱼最近大量上市，是餐桌上一道美味的海产品。鲳鱼，又称银鲳别名有镜鱼、平鱼，白昌，叉片鱼等，体短而高，极侧扁，体银白色，上部微呈青灰色。鲳鱼不仅仅可以食用也是兼具观赏性的一种大型鱼类。[详细]

2019-03-05 04:22 分类：养生保健

甲鱼的做法 如何选购甲鱼比较好

选购时可以看甲鱼的活动力和身上颜色来判断是否是健康的鱼，如若身上颜色过深，或者出现白斑点以及漂浮物，那么尽量不要选购。[详细]

2018-07-28 13:46 分类：营养饮食

石斑鱼的营养价值与功效作用

石斑鱼，被沿海当地居民成为黑猫鱼，有海中鲤鱼之称，石斑鱼生活在海边石头的缝隙中，营养价值与食用价值较高，价格也比较贵。石斑鱼肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有海中鸡肉之称，石斑鱼是一种高蛋白低脂肪的优质食用[详细]

2018-07-28 16:25 分类：饮食常识

龙头鱼的营养及功效与作用

龙头鱼，当你摸到这种鱼的时候，很难相信它有如此霸气的名字，龙头鱼的身体接近白色，没有鳞片，身体非常柔软。龙头鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，龙头鱼的鱼骨细软如胡须，龙头鱼以它肥美身姿，味美价廉，还可以随[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

鲍鱼的营养价值及功效

鲍鱼，鱼翅，鱼肚，海参合起来被称为“海中四珍”，海中四珍是海珍品的代表，海珍品一般是指海产品中有较高的经济价值和营养的价值的海产品。而我们今天要介绍的就是海中四珍其中之一的鲍鱼，而鲍鱼是位于海中四珍的[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识

鳄鱼肉的营养价值

鳄鱼的营养价值比较高，它是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有[详细]

2018-07-27 14:06 分类：饮食常识

鳗鱼干的营养价值

鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

巴沙鱼的营养价值

巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

脆鱼的营养价值

脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

刀鱼的营养价值及功效

刀鱼是生活中最受欢迎的一种淡水鱼类，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值特别高，能滋补身体也能缓解体虚，那么刀鱼中含有哪些对人体有益的营养成分呢？它的食用功效又有哪些呢？ 刀鱼的营养价值 1、刀鱼这种食材中不得含有丰富的蛋白质，还含有大量的dha[详细]

2018-07-27 15:34 分类：食材百科

石斑鱼的营养价值及功效

石斑鱼是一种体型巨大的海鱼，它肉质细嫩而洁白，与鸡肉十分相似，但它的营养价值与食用功效却远远高于鸡肉，是高蛋白低脂肪的代表性食材，平时人们食用石斑鱼以后对身体有多种好处。那么石斑鱼的营养价值究竟有多高呢？它的具体功效又是什么呢？ 石斑鱼的营[详细]

2018-07-28 12:57 分类：食材百科

长江刀鱼的营养价值及功效

长江刀鱼是中国淡水鱼中的名贵鱼种，它主要出产在长江地区，南方地区少部分淡水湖中也有长江刀鱼出产，这种鱼肉质鲜嫩营养价值极高，它既能滋补身体也能预防疾病，那么它的营养价值到底有多高呢？具体功效有哪些呢？ 长江刀鱼的营养价值 1、维生素b 长江刀鱼[详细]

2018-07-27 15:39 分类：食材百科