燕窝鱼翅怎么做好吃

燕窝鱼翅作为一种滋补佳品，受到很多朋友的欢迎和喜爱，不仅味道鲜美，口感嫩滑，而且具有极高的营养价值，有效补充人体所需营养物质，能够对人体发挥积极有效的作用。特别是对于女性朋友来讲，还能够起到美容养颜的[详细]

2018-07-27 19:18 分类：营养饮食

鱼翅怎么泡发

鱼翅因其味道鲜美，营养价值极高，受到很多朋友的欢迎和喜爱，同时也作为一种良好的滋补佳品，特别适合体质比较弱或者是大病初愈的朋友食用，对于女性朋友还能够起到美容养颜的功效。鱼翅也具有丰富多样的做法，很多[详细]

2018-07-27 19:18 分类：营养饮食

鱼翅的做法是怎样的？

鱼翅营养价值是比较高的，而且对一些疾病的治疗，都有很好的效果，但是鱼翅要怎么制作才更好吃，有利于发挥其保健功效，那么大家也应该注意，而下面要为大家介绍的是鱼翅的家常简单制作方法。[详细]

2017-09-01 20:50 分类：营养饮食

鱼翅的家常做法有哪些

鱼翅是鲨鱼身上的部位，其中富含很高的胶原蛋白质，对人体可以起到益气补血的功效，鱼翅的做法有很多，每一种做法都非常美味，令人垂涎欲滴，鱼翅还可以起到补肾开胃等功效，对身体非常好，下面让我们来看一下鱼翅的[详细]

2021-12-11 02:10 分类：营养饮食

鱼翅的营养价值有哪些？

   鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

鱼翅的营养价值高吗？

   鱼翅过去是皇室的贵族食物，但现在生活水平的提高，让鱼翅越来越“平民化”。鱼翅受到如此追捧，在于很多人认为鱼翅营养价值极高，可以防癌。但这些认知都是错误的，实际上鱼翅吃多了反而对健康有害。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

鱼翅并无特别营养 吃多反害健康

鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少，所以后两种质量最差。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

人造鱼翅怎么鉴别？

   鱼翅的主要成分是胶原蛋白，实际上很多食物都是含有胶原蛋白的成分。比如鱼、猪蹄都可以达到补充胶原蛋白的效果。鱼翅价格高是因为物以稀为贵。鱼翅含有的是不完全蛋白，多吃可能对我们身体有影响，建议大家不要食用鱼翅。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

鱼翅的功效与作用

   鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少，所以后两种质量最差。鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色...[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

常食用鱼翅 有汞中毒风险

据专家估计，全球捕捞业每年捕杀3，000万至7，000万条鲨鱼，其中尤以亚洲国家为甚。香港是世界鱼翅交易中心，每年进口的干翅达到10,000吨。全世界的鲨鱼遭到过度捕捞而数量锐减大部分鱼翅都是通过切割采集的。鲨鱼被拖到渔船甲板上，生生割掉鳍后再被抛回水里，任由它们慢慢死去，做法极不人道。尽管鲨鱼长期以来都被电影和科幻小说妖魔化了[其中最著名的是《大白鲨》(Jaws)系列电影)]，但...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食