如何挑选柚子？柚子的营养价值有哪些

  随着天气一天天变冷，柚子也出现在了市面上。喜欢吃柚子的你是如何选购的呢？想要挑选的酸酸甜甜的柚子，其实是有窍门的哦。在这里，为大家介绍一下柚子的营养价值以及选购的小妙招都是怎样的吧。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

黑豆的吃法和营养价值 吃黑豆有什么好处

  黑豆又名乌豆，是一种常见的豆类食品。其含有大量人体所需要的营养素，日常多吃能够有助于我们的身体健康。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：常食黑豆，可百病不生。可见黑豆的功效十分之高。那么，吃黑豆有什么好处?黑豆的吃法和营养价值分别都有哪些呢?[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

香菜健胃消食营养丰富 但是食用有讲究

香菜爱的人很爱，不喜欢的人就是接受不了它的味道。我们经常第一印象认为香菜就是烹饪菜肴时的调味，其实香菜不仅是调味品，它还有很多功效。以下，我们就来了解香菜，看看它的功效以及食用禁忌。…[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

最营养蔬菜有哪些

最营养蔬菜有哪些？南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。为你介绍十种最营养蔬菜。最营养蔬菜有哪些？按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。菠菜1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

山药的营养价值及功效有哪些

山药的营养价值及功效是什么?山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。山药补脾的同时，还能补肾。四季养生网为你介绍山药的营养价值及功效。山药的营养价值及功效山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

营养专家告诉您 剩菜打包有方法

原则剩荤不剩素凉菜都别留吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食