青瓜有什么营养价值 青瓜的功效作用

青瓜原名胡瓜，别名黄瓜、刺瓜、吊瓜，属葫芦科。青瓜是大众喜爱的减肥食品之一，尤其是夏季，青瓜是家庭餐桌上的“平民蔬菜”，以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难耐，不免心情烦躁，适当的食用青瓜可起到降压、解暑的功效，清爽之余，营养也足够充足。 青[详细]

2018-06-20 16:10 分类：食材百科

冬瓜的营养价值是什么 冬季功效与作用有哪些

大家对 冬瓜 都不陌生，下面给大家介绍下 冬瓜的营养价值 ： 简介 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科，一年生草本。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，[详细]

2018-06-20 13:27 分类：食材百科

番茄营养价值有哪些

番茄不止味道好，而且还具有一定的营养价值呢，下面给大家说说番茄的营养价值： 番茄营养 番茄具有较高的营养价值，它富含维生素，是维生素A和C的较好来源。科学家们发现，每千卡热量番茄酱提供的营养素的量大大超过罐装玉米。当番茄酱跟其他粮食和谷物相比[详细]

2018-06-20 01:21 分类：食材百科

番茄的营养成份有哪些

下面给大家介绍介绍番茄的营养价值具体有哪些，了解之后可以更好的去食用它： 1、番茄红素 番茄、杏、西瓜、木瓜等食物都含有番茄红素，但是番茄中番茄红素含量最高。它是类胡萝卜家族的一员，抗氧化性是-胡萝卜素的2倍，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E[详细]

2018-06-20 01:20 分类：食材百科

蚕豆的营养价值有哪些

平时在家的时候我经常到菜市场购买一些蚕豆回来吃吃，那么蚕豆具有怎样的营养价值呢，今天就给大家说说看看： 营养分析 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

吊瓜子有什么营养价值 吊瓜子的药用价值

很多人对吊瓜子不是很熟悉，吊瓜子本名其实叫栝楼籽，是葫芦科多年生草质藤木植物;吊瓜子的营养价值及其丰富，而且有很显著的药用功效，所以在很多医学名著里都有过它的记载;吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

海参有什么营养价值 海参功效与作用

海参又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

扫帚菜有啥功效和营养

扫帚菜是什么呢?该品是一种生长在荒地上的草本植物，生命力极强，适合在干旱之地生长。民间经常取嫩茎叶入药用。扫帚菜的营养和药用价值亦是极佳。 扫帚菜的功效和营养 1、扫帚菜富含多样维生素和营养物质。 我们经常取扫帚菜的嫩芽食用。嫩芽中富含高胡萝卜[详细]

2018-06-20 01:23 分类：食材百科

毛豆有什么营养价值

毛豆原料别名：枝豆、菜用大豆，毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。 毛豆有什么营养价值 1、毛豆中[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

毛豆营养价值有哪些

毛豆是一种营养价值非常高的蔬菜，今天就具体给大家介绍介绍： 营养亮点： 毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃[详细]

2018-06-20 01:26 分类：食材百科

雪里红有什么营养价值

雪里红又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有人称之为“雪里翁”。现在市面上出售的雪里红，以宁波出产的最为著名，宁波人将秋冬收割的芥菜，整棵烘干切开，放入瓮中，撒下大量[详细]

2018-06-20 13:32 分类：食材百科

怎么挑选橄榄菜 橄榄菜有什么营养价值

橄榄菜的营养价值有很多，其实橄榄菜是主要在南方的一种蔬菜，北方人是最近几年才开始流行的，所以很多人对于橄榄菜的营养价值都不是非常的清楚的，橄榄菜中含有很多的维生素，还有矿物质和微量元素，经常吃橄榄菜可以降低胆固醇和甘油三酯，正在被这两种物[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科