尤溪金柑的营养价值
金柑【俗名金桔、绿桔(尤溪方言中即称“绿桔”,方言发音“‘里呃’‘给呃’”,/liə‘giə/)、金橘、金枣、金弹桔、鑫柑,英文名:Kumquat】,果实呈圆形,冬季成熟,是颇具特色的水果,是柑桔水果类中之珍品。早在宋朝已为皇宫贡品。韩彦直桔谱云:金柑因“(温成)皇后嗜之,价遂贵重。”被誉为水果族中之“皇妃”。据李时珍《本草纲目》记载:金桔能“下气快膈,止渴解醒”。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
尤溪金柑的功效与作用
2016-11-06 13:04 分类:养生保健
尤溪金柑
尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用,它含有多种维生素和矿物盐,生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值在柑桔水果类中名列前茅。[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
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