有些

  • 五谷杂粮有哪些及其功效

    五谷杂粮的历史渊源 “五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行...[详细]

    2016-11-05 08:53 分类:饮食常识

  • 青柠檬和黄柠檬的区别有哪些?

    一、青柠檬和黄柠檬的颜色 青柠檬之所以呈青色并不是因为它尚未成熟,而是它本来就是这样的一个品种。它从挂果一直到成熟,表皮都是青色的,而且比较光滑。进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带黄。[详细]

    2016-11-05 08:54 分类:饮食常识

  • 转基因食品的危害有哪些

    目前有大部分人还不愿意吃转基因食品,但转基因食品已无处不在,我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果,但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 口香糖都有哪些成份?

    口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 红小豆的营养价值有哪些

    在我国农村地区,几乎每家都会种点红小豆,种的不是很多,在我们老家一般会在玉米地里撒些种子,等到玉米熟了的时候,红小豆也就可以收割了,红小豆的营养价值还是挺高的。红小豆为双子叶植物豆科赤小豆的种子,我国是红小豆的原产地,至今,在我国喜马拉雅山麓尚有小豆野生种和半野生种存在。[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 纳豆有哪些营养价值

    纳豆是深受日本民族喜爱的一种传统食品,不过它和茶道、围棋一样,是彻头彻尾的“中国货”,古代的中国人就熟知这样一种工艺:把黄豆煮熟、用稻草包裹起来发酵一段时间后,会变得粘糊糊的、用筷子搅动能拉起长长的丝——这就是纳豆。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 槟榔有哪些作用

    槟榔的作用 ①驱虫作用 槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,使全虫各部都瘫痪,对牛肉绦虫则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪,而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。槟榔碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。槟榔与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服,对血吸虫的感染有一定的预防效果,但与萱草根、黄连及广木香一起用于治疗小鼠...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 转基因大豆油的危害有哪些

    转基因大豆油的危害 首先我们就要来了解什么是转基因食品: 所谓转基因,是指经过人为的将物种的基因打乱并重新组合,生成一种在需求价值上更符合人类利益的一种新型食品,从一定程度上来说,这是违反自然法则的,所以也造成转基因物种不具备再生殖性,必须经过处理才能正常的生长,那么这样一种人为干预的新型植物是不是有其他物种一样的特性?由此而生的转基因大豆油的危害说法是不是真的...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 转基因食品有哪些?

    转基因食品有哪些呢? 农业部已经批准种植的转基因农作物有: 甜椒、西红柿、木瓜、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生、高粱等主要食粮。进口大豆全部是转基因的。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。这种轻汽油含有致癌成分。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 端午节粽子的形状有哪些

    因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 转基因食品有哪些利弊

    转基因食品有哪些利弊转基因鲑鱼安全吗? 美国食品和药物管理局(FDA)近日公布了一份针对转基因鲑鱼的草案,转基因鲑鱼将“游”上我们的餐桌?这段时间有关转基因食品事件曝光频繁,让我们不禁怀疑转基因食品安全吗?转基因食品又有哪些利与弊呢?[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 香蕉与芭蕉有哪些区别

    两蕉相争,谁主沉浮。这两种蕉在营养上到底有什么不同?吃了芭蕉是否真的会便秘?消费者在购买的时候怎样区分呢?下面一一为大家进行解答。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

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