油麦菜的营养及家常做法

对于油麦菜大家都熟悉吗？油麦菜是一种和莴苣叶长的非常像的蔬菜，油麦菜是很多人都喜欢吃的，而且油麦菜对人体的健康有很大的帮助，那么油麦菜怎么做才好吃呢？[详细]

2018-07-26 23:46 分类：饮食养生

炒菜什么时候放油

炒菜什么时候放油？四季养生阅读配图营养专家表示，炒锅温度在200℃左右最适宜放油，这样能更好保留食材原有的营养成分。当然了，如果把握不好的话，可以先放油，也可以先放一点油，起锅前再放一些，这样吃起来更油、更好吃，而并没有多用油。那油要烧到多热呢?热锅冷油是一种很好的烹调方法，就是锅烧热，油不加热，原料下锅。这种方法还可以防止食物粘锅。炒菜放多少油？油脂带给味蕾的...[详细]

2018-07-27 19:19 分类：营养饮食

橄榄油能炒菜吗

橄榄油能炒菜吗？橄榄油实际上橄榄油因加工方法不同，用法和作用也不尽相同，也有很适合炒菜的橄榄油。初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。整个加工过程完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂。此类橄榄油质量最佳，可以直接涂抹在面包片上食用或用于凉拌蔬菜以及做沙拉。精炼橄榄杂质油是通过溶解法从油渣中提...[详细]

2017-09-09 11:04 分类：营养饮食

炒菜什么时候放油

炒菜什么时候放油？四季养生阅读配图营养专家表示，炒锅温度在200℃左右最适宜放油，这样能更好保留食材原有的营养成分。当然了，如果把握不好的话，可以先放油，也可以先放一点油，起锅前再放一些，这样吃起来更油、更好吃，而并没有多用油。那油要烧到多热呢?热锅冷油是一种很好的烹调方法，就是锅烧热，油不加热，原料下锅。这种方法还可以防止食物粘锅。炒菜放多少油？油脂带给味蕾的...[详细]

2016-12-16 12:43 分类：营养饮食

橄榄油能炒菜吗

橄榄油能炒菜吗？橄榄油实际上橄榄油因加工方法不同，用法和作用也不尽相同，也有很适合炒菜的橄榄油。初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。整个加工过程完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂。此类橄榄油质量最佳，可以直接涂抹在面包片上食用或用于凉拌蔬菜以及做沙拉。精炼橄榄杂质油是通过溶解法从油渣中提...[详细]

2016-12-16 12:43 分类：营养饮食

饮食禁忌 炒菜用油过量增加心脏病发病风险

很多人炒菜做饭喜欢大量用油，认为这样营养丰富，对身体好。其实不然，食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。尽管很多老百姓知道平衡膳食的理论，但能坚持做到却很难，有多少人能做到每天食用油总量不超过25克呢?油不仅吃得过多，而且食用上还存在一些误区。我国著名心血管病专家教授：“预防慢性疾病尤其是心脑血管病应该从合理膳食开始，尤其应该从科学使用食用油开始。”根...[详细]

2016-12-16 13:03 分类：营养饮食

饮食禁忌 炒菜用油过量增加心脏病发病风险

很多人炒菜做饭喜欢大量用油，认为这样营养丰富，对身体好。其实不然，食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。尽管很多老百姓知道平衡膳食的理论，但能坚持做到却很难，有多少人能做到每天食用油总量不超过25克呢?油不仅吃得过多，而且食用上还存在一些误区。[详细]

2016-10-24 21:22 分类：饮食养生

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头，主要烹饪工艺是炒。营养价值油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。[详细]

2016-11-06 16:04 分类：营养饮食

美味浙菜 油焖春笋的做法

【导读】“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。下面就去了解下油焖春笋的具体做法吧。[详细]

2016-11-06 16:12 分类：营养饮食

如何做炒面 炒面的4种做法

炒面是日常生活中常见的美食，炒面要比一般的水面条更有味，搭配的蔬菜也更多，营养更丰富。那么你知道炒面怎么做最好吃吗?如果你想了解一下的话就随小编一起去了解一下吧[详细]

2016-09-28 13:01 分类：营养饮食

炒面怎么做好吃 推荐这4款最好吃

炒面是很多人喜爱吃的食物，炒面要比一般的水面条要有味的多，搭配的蔬菜也各有不同，味道各异。营养价值也要比水面条多。那么你知道炒面怎么做最好吃吗?如果你想了解一下的话，就随小编一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 13:03 分类：营养饮食

炒面的做法 推荐2款家常做法

炒面是人们喜欢吃的面食，因为炒面要比其他的面食要更有味，炒面可以和很多蔬菜搭配起来炒，味道也是各不相同，能适应很多人的口味，那么你知道炒面是怎么做的吗?今天小编就为大家推荐几款不错的食谱。一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 13:04 分类：营养饮食