常吃绿叶蔬菜 减小患糖尿病风险

英国有研究表明，饮食中富含绿叶蔬菜可以减少患糖尿病的风险。研究人员分析了六项水果和蔬菜摄入问题的研究发现，只有饮食中包含菠菜和卷心菜的食物对糖尿病有重要的积极作用。《英国医学杂志》刊登的一篇报告指出，每天一份半的绿叶蔬菜会将2型糖尿病的风险降低14%。但是专家还是建议人们每天吃够五份水果和蔬菜。莱斯特大学的研究人员研究了220000名成人的数据发现，多吃水果和蔬菜与2型...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

专家解答：豆浆喝得多会导致乳癌吗

 台湾一名男病患就读于台湾南部某大学，半年前发现左乳晕下方有硬块，至屏东地区医院检查，医生说追踪观察即可。随后他转至高雄长庚医院，开刀进行根治式全乳房切除，并以辅助性化疗预防乳癌复发，目前恢复良好。高雄外科医生吴世重说，病患并无乳癌家族病史，身材中瘦，也不爱吃油炸类食物，引发乳癌的原因令人费解。医生怀疑，因病患很爱喝豆浆，从小以豆浆当早餐，而且买豆浆机自制豆...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

什么时候不适合喝茶

1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3、神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

破除谣言 男人常喝豆浆会变成“女人”？

 1、坊间说法：有人认为，豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养，之后豆浆的营养就会逐渐分解，喝了容易让人腹胀腹泻。所以，豆浆要喝现磨的!专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪，除非变质才会导致腹胀、腹泻，...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

控制吃饭节奏 吃出美好身材

想知道一天之中最科学的时间是什么时候吗?想知道什么食物可以让你的一天三餐加下午茶都营养健康吗?如果想知道，就跟着小编一起来看看哦。史上最科学的吃饭时间表早餐──7：00这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。满分早餐...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

吃肉每天不超过2两

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对各种动物肉的脂肪进行了测定，在《2002年中国食物成分表》标明，以100克重量为例，各种肉类的脂肪含量如下：兔肉为2.2克，马肉为4.6克，牛肉为4.2克，而瘦猪肉为7.9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

夏季喝啤酒 1天不超2瓶

夏日炎炎，无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请，酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。其实，喝酒都要有个“度”，不过这个“度”可不是酒精的含量，而是指喝的量。专家指出，夏天喝酒，白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜，啤酒每天别超两瓶。下面是几种夏季酒健康喝法剖析。啤酒：每天别超过两瓶啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

夏天太炎热 喝水要讲究

一，定时饮水，不要只在口渴时才想到饮水。当身体特别想喝水时，身体的器官已经在一种极限情况下运行，也就是说非常缺水了。最好养成定时喝水的习惯。一般而言，最好清晨起来刷牙后喝一杯白开水，上午10时喝一杯，午饭前半小时再喝一杯，下午喝两杯，晚饭一小时后喝一杯，晚上睡觉前再来一杯。二，多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以将水中的氯气及一些有害物质蒸发掉，同...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

“盒饭族”，你们的真心胃伤不起

导读：现代社会，上班族又被称之为盒饭族，这是因为每日他们午餐都以各种外卖为主，一个个盒饭成了他们的午餐。特别是在办公大楼，一到吃饭时间，拿着餐盒送外卖的更是络绎不绝。很多人都开玩笑称这种情况为饭盒综合症。我们都知道午餐作为人一天的大餐是非常讲究的，然而这种饭盒现象就打破了这种局面，往往使得午餐成为很多上班族吃得最差的一顿。专家表示，长久的过这种每日点餐的生活...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

健康饮食：晚餐怎么吃最合理

导读：晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉，这样可使晚上吃的食物充分消化。如今，健康饮食的观念已经渐渐的深入人心。我们在也不单单为了吃饱为了口感而选择饮食，而是为了我们的身体，为了我们的健康而选择饮食。说道健康饮食，有人对我们的一日三餐又提出了质疑。少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明，这一饮食习惯的好处很多，美国专家的一项研究证明，...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

完美健康饮食的“数字”秘密

如今，大家都十分关心饮食保健，都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上，而忽视了吃的方式和方法。殊不知，如果饮食方法不科学，再好的食物也难以被吸收。今天，我们帮您总结一组关于吃饭的最佳数字，让您吃得更健康、更科学。 最佳早餐时间：起床后20分钟北京积水潭医院营养科主任赵霞：一般来说，起床后20~30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛，消化吸收...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

蛋糕也致癌 购买需谨慎

导语：喜欢吃甜食的人肯定不会放过蛋糕，但是现在市面卖的大部分蛋糕上的鲜奶都是氢化植物油做的，甚至酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。氢化植物油和麦淇淋都是致癌物质。为了自己和家人朋友的健康，有五种蛋糕是千万不能买的。1、加氢化植物油的蛋糕氢化植物油做的奶油，相较于动物奶油，价格低廉，所以黑心商家为了节约成本奶油会用氢化植物油。氢化植物油能延长保质期，让糕点更酥脆...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食