醋泡食品有益健康

●醋泡食品有助于人体对矿物质的吸收醋和其他食物一起食用，有利于食物中钙、镁、铁、锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出，形成醋酸盐，使其更容易被人体吸收。山西居民，特别是山区居民，因当地农产品物产所限，蔬菜水果食用量不足，维生素C和水果中的有机酸摄入量较小，醋酸对于帮助矿物质的吸收可能会起到重要的作用。同时，醋的酸性有利于保护食物中的B族维生素，对于平日以...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

食品里有明矾能吃吗？

实际上，明矾是一种合法的食品添加剂，在某些食品中充当稳定剂、膨松剂，正常使用不会对人体造成伤害。只是若过量使用的话，明矾中金属元素铝会损害人体健康。近日，济南有顾客称食用米粉后上吐下泻、浑身抽搐，疑似“米线中毒”。记者走访济南周边的米线作坊后发现，罪魁祸手乃是明矾，记者将随机购买的5份米线送检，均含大量明矾。其实，在更早一点的“洗衣粉油条”事件，健康站的辟谣文...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

小心食品中的“糖化毒素”

前些日子，我写了一篇博文，讨论怎样烹调鸡蛋最不健康，其中提到了“糖化蛋白”这个概念。于是有些医生问我：食物中的糖化蛋白和人体健康有什么关系呢？食物蛋白质和食物中的糖不是会被消化道分解吗？它怎么可能直接给人致病呢？鉴于这样的疑问，这里再讨论一下食品中的糖化蛋白问题。它到底是消化之后就彻底无害化的成分，还是货真价实的食品毒素？食品中的糖化毒素凡是患上糖尿病的人，...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

哪些食品中含有植物奶油

洋快餐和各类西式糕点等会对人体造成巨大伤害，其中非常重要的原因之一就是，它们都含有同一种物质，叫做氢化油。所谓氢化油，也叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，并导致妇女不孕，以至于有的科学家把氢化油的危害，和上世纪曾被大量使用的杀虫剂...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

五大食品 消除熊猫眼

睡觉是最好的除去黑圆圈的方法，但是如果我们的睡眠老不够，黑圆圈已成“熟客”，就要靠这五大食物送走它啦，来看看是什么食物吧。1、鸡蛋鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养，因此食用鸡蛋不宜超过两个。2、芝麻芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

排毒饮品 告别辐射困扰

导读：上班族的白领MM们担心的就是电脑辐射导致的肌肤暗黄长斑无光泽的现象，让肌肤看起来比实际要苍老很多，因此防辐射对于上班一族来说是一件十分重要的事。防辐射不仅要做好外在辐射也要内调，四季养生网告诉你怎样通过饮食来防辐射。饮食推荐第一款：绿豆薏仁汤功效：针对心烦气躁，口干舌燥，便秘，长痘痘等都有很好的疗效。绿豆属于甘凉型的材质，具有清热解毒的功效，尤其在天气炎...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

苹果醋什么时候喝 空腹时不要喝

导语：苹果醋什么时候喝?一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。四季养生网小编向您介绍，苹果醋什么时候喝?苹果醋什...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

三款简制中药饮品让你整冬不再冷

一到冬天，基本上所有人都开始有多少就恨不得往身上穿多少了，但还是被这个寒冷的天气冻得瑟瑟发抖，这就不得不说有些人天生的身体就有“体寒”的症状，所以说，在冬天，有几款中医药茶和药羹，是必须要喝的，不管是男性朋友又或者是女性朋友，只要在冬季的清晨喝一款暖暖的药茶，就可以让我们整个身子都温暖起来。[详细]

2016-09-28 10:46 分类：中医养生

中医养生 冬季多吃黑色食品

冬季来临，天气也越来越冷，人们的身体的体抗力也越来越差，不少人会因此出现感冒、生病、喜欢睡觉等症状。下面小编就来给大家介绍冬季来临，大家应该吃什么东西，根据自己的情况，来选择中医养生的方法。[详细]

2016-09-28 11:02 分类：中医养生

介绍 蜂蜜是健身的最佳饮品

关于蜂蜜的营养不必多说，但在互联网上记者看到，说蜂蜜是肌肉恢复的灵丹，这是怎么回事牵对于这样研究，记者多次查阅各种资料，想知道出处，但却没有明确答案，只是有这样的文字在一些健康网站刊登：“有最近的研究表明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。”[详细]

2016-09-28 11:10 分类：中医养生

健康小常识 晚上千万别碰的6类“危险品”

不知道大家是否有过这样的经历?就是自己心里想着“好想吃甜食啊，然后立马就真的非常想吃”，然后，就找来吃了……但是这样的想法如果放在晚上是万万不可的。专家提醒大家，根据人体新陈代谢情况分析，如果一个人晚上乱吃东西的话，一些食物里面的热量就非常难消耗，就会在我们体内滞留。那么下面就让我们具体了解下这些健康小常识吧。[详细]

2016-09-28 11:47 分类：饮食养生

空腹喝牛奶好吗 揭不可空腹喝的4大饮品

你知道空腹喝牛奶好吗?什么食物是不能空腹吃的呢?今天小编就为大家介绍一些不适合空腹喝的饮品，赶紧跟着小编去看看吧![详细]

2016-09-28 11:50 分类：饮食养生