莴笋炒肉的做法 莴笋的营养分析

导语：莴笋是一种常见蔬菜，肉质鲜嫩。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者都有很大的裨益。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。今天就向大家介绍莴笋炒肉的做法。莴笋炒肉的做法：材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：1、辣椒...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

洋葱拌木耳的做法 营养成分丰富

导语：洋葱拌木耳的做法。黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳又被营养学家称为“素中之蒙荤”和“素中之王”。洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

牛肉炖萝卜汤的做法 营养搭配味道佳

导语：牛肉是全世界人民都喜爱吃的食物。牛肉含有高蛋白质，而且脂肪的含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，在中国的销售仅次于猪肉，被称为“肉中骄子”。萝卜在我国也是重要的蔬菜，营养丰富，有很好的食疗作用。今天就向大家介绍牛肉炖萝卜的做法。牛肉炖萝卜做法：做法一：材料：萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量做法：1、将牛腱洗净，切成条块状备用;...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

香菇茄子的做法 好吃美味营养丰富

导语：香菇是世界第二大的食用菌，也是我国的特产之一，在民间有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天就向大家介绍香菇茄子的做法。香菇茄子的做法：材料：香菇200克，茄子200克，洋葱100克，西红柿100克，大蒜和姜丝少许，食盐适量。做法：1、将香菇用开水焯...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

蚝油生菜的做法 营养丰富鲜嫩可口

导语：相信大家在饭店吃饭的时候都点过蚝油生菜这道菜吧。寒冷的冬季大家都喜欢吃温热的食物来御寒，但是这样难免会上火，这时候可以适当吃一些水煮蔬菜，既能去火又美味，而蚝油生菜就是不错的选择。这道菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。蚝油生菜做法：材料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

羊肉炖萝卜的做法 能御风寒营养价值高

导语：冬季，又到了吃羊肉的季节。羊肉既能御风寒又能补身体，对很多疾病都有很好的疗效，是最受欢迎的冬令补品之一。虽然羊肉有一股羊膻怪味，但是只要在烹调羊肉的时候加上甘草、料酒和生姜就能很好地去除羊膻味，还能保持羊肉的风味。萝卜中含有的辣味成分能够抑制细胞的分裂，预防癌症发作。且萝卜含有大量的维生素C。今天就教大家羊肉炖萝卜的做法。羊肉炖萝卜做法：材料：羊腿肉、萝...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

白菜冻豆腐的做法 营养丰富清热解毒

导语：白菜是冬季餐桌上的常客，有着“冬日白菜美如笋”的美誉，大白菜有着较高的营养价值，可清热解毒。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，空隙多、弹性好、营养丰富，味道鲜美。今天就向大家介绍白菜炖冻豆腐的做法。白菜炖冻豆腐的做法：材料：冻豆腐250克、白菜300克、花生油50克、盐6克、味精2克、姜2克、大葱5克、香油10克做法：1、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉的营养

导语：苦瓜炒肉片有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。清凉下火，营养丰富，还具有开胃健脾的功效。苦瓜炒肉的做法：材料：瘦猪肉150克，苦瓜100克，绍酒10克，酱油10克，鸡蛋清1只，味精0.5克，精盐3克，干淀粉5克，白糖20克，水淀粉5克，芝麻油5克，生姜10克，花生油400克。做法：1、将猪肉洗净切成6厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成6厘米长丝，生姜去皮切成细...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

莴苣炒肉的做法 莴苣炒肉的营养价值

导语：莴苣炒肉的做法。莴苣炒肉是用莴苣和五花肉炒制而成，常吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。下面四季养生网小编向大家介绍，莴苣炒肉的做法。莴苣炒肉的做法：材料：莴苣一根，五花肉100克，老抽，盐，葱姜少许做法：1、猪肉切片备用2、莴苣去叶、削皮切片备用3、锅中倒入适量食...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

番茄猪肝汤的做法 营养丰富色香俱全

导语：番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一，色彩娇艳营养丰富，除了可生食、煮食之外，还可以制成番茄酱、番茄汁或其他副食品。猪肝是人们所知的理想补血佳品之一，含有丰富的营养价值，具有营养保健功能。那营养丰富，色彩鲜艳的番茄猪肝汤应该怎么做呢?番茄猪肝汤的做法一：材料：蕃茄，猪肝，姜，香菜，姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙做法1、蕃茄洗净切片。2、猪肝洗...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

夏季吃南瓜营养好 炒南瓜的做法

炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。炒南瓜的做法一：材料:南瓜500克，淀粉50克，姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。[烹饪过程]1、南瓜洗净，去蒂、皮、籽，切成长条，抹上盐、拍匀淀粉，放入油锅内炸至金黄色捞出。2、锅中注油烧热，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及调味料，翻炒数均匀即可起锅.炒南瓜的做法二：主料：南瓜500克...[详细]

2016-11-06 16:00 分类：营养饮食

黄鳝做法大全 营养价值丰富

鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特...[详细]

2016-11-06 16:05 分类：营养饮食