营养知识

  • 白领MM的营养午餐法则大揭秘

    对于在写字楼里工作的人来说,去哪里解决午餐是很关键的问题,很多人午饭都在外面打游击,只求填饱肚子完事,杂七杂八的饮食长期下来,至少会造成下面这些隐患:[详细]

    2016-09-05 00:09 分类:养生保健

  • 孩子营养过剩可能导致近视

    儿保专家指出,除了电脑的普及、过早进行文化教育等因素会使儿童因弱视造成视力低下外,孩子营养过剩也可能导致近视。[详细]

    2016-09-05 00:09 分类:养生保健

  • 秋季养生指南:炖羊肉营养丰富又美味

    这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,保健养生能最大限度地保证营养不丢失。因此,秋季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。如果用砂锅来炖,风味更佳。[详细]

    2016-09-05 00:10 分类:养生保健

  • 蘑菇营养价值与牛奶相当

    蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。[详细]

    2016-09-05 00:10 分类:养生保健

  • 银耳的营养价值

    银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养...[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 月饼的营养价值

    月饼象徵着团圆,是中秋佳节必备食品。如何评价月饼的营养价值?近日,中国烹饪协会美食营养委员会专家组组长,著名营养专家李瑞芬教授说,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。李教授又说,月饼也不是一无是处,月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体健康有一定的保...[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 煮玉米放盐做法大全 给营养和美味双加分

    大家都知道吃玉米要先煮,煮好了才能吃。这是它必经的一道工序,但是你知道吗,玉米还有另外一种吃法。就是煮玉米放盐能够使味道更加香甜,给营养和美味“双加分”,另外加了小苏打后,营养价值会更高。[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 判断孩子营养状况公式

    考普氏指数:体重克÷(身长厘米×身长厘米)×10, 如某3个月婴儿体重6000克,身长62厘米:6000÷(62×62)×10≈16;[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 阳澄湖大闸蟹营养价值

    据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 营养早餐没新意?看看黄金早餐的新搭配

    早餐是一日三餐中最重要的一餐。胃病、肥胖、精神不济等,这些都是不吃早餐的恶果。所以我们不光要吃早餐,更要吃出营养,吃出健康。那么,你研究过要怎么吃早餐吗?我们该如何选择营养的早餐来满足机体的需要呢?爱美网小编为您准备了爱心营养早餐搭配哦,一起去看看吧![详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 土鸡蛋并非“越土越好” 营养成分差别不大

    鸡蛋除了土洋之分外,连土鸡蛋的阵营也分裂了,出现了鲜土鸡蛋、农家土鸡蛋、山鸡蛋以及散养土鸡蛋等,价格上也有区别。有市民就奇怪,有什么区别呢?[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

  • 大闸蟹营养价值

    大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。[详细]

    2016-09-05 00:11 分类:养生保健

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