鸡肉和鸡汤哪个更营养？

 鸡肉和鸡汤哪个更营养 在煲制鸡汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中 脂溶性维生素，骨头中的钙在温度和水的条件下，很容易溶解在脂肪里，并随着脂肪一起溶入汤中。水溶性成分自然也很容易进入汤中。而这些融入到汤中的成分很多都属于香味物质。这就是为什么汤又鲜又香如此美味的原因。[详细]

2016-09-04 23:58 分类：养生保健

鸡肉和鸡汤哪个更营养

 在煲制鸡汤的过程中，脂肪很容易溶到汤中 脂溶性维生素，骨头中的钙在温度和水的条件下，很容易溶解在脂肪里，并随着脂肪一起溶入汤中。水溶性成分自然也很容易进入汤中。而这些融入到汤中的成分很多都属于香味物质。这就是为什么汤又鲜又香如此美味的原因。[详细]

2016-09-04 23:58 分类：养生保健

营养早餐的多种搭配法

 营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。[详细]

2016-09-04 23:57 分类：养生保健

女人一生最需要的营养素大全

 维生素e能促进人体新陈代谢，提高免疫力 维生素e能增强机体耐力，而且，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。[详细]

2016-09-04 23:59 分类：养生保健

人体缺乏哪些营养易致癌

 除了遗传因素、基因突变和环境因素以外，癌症的发病还和人的日常饮食习惯也有密切的关系，不过这已经不是什么新闻了。以前我们大多数都是介绍一些可以抗癌的食物，这次则是根据营养物质来进行分类。看看人体如果缺少哪种营养物质，会有致癌的可能。[详细]

2016-09-04 23:59 分类：养生保健

缺乏这三种营养易使人疲劳

 身体对疲劳的感受因人而异，有调查发现，女性疲劳者是男性的3倍。而女性更易疲劳往往与“三缺”有关，即缺铁性疲劳、缺碱性疲劳、缺维生素性疲劳。[详细]

2016-09-04 23:58 分类：养生保健

让早餐更有营养的搭配方法

  一、就餐时间： 一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。[详细]

2016-09-04 23:58 分类：养生保健

早餐最佳营养搭配表

一份优质早餐是我们保持整天活力和精力的重要基础，只是忙碌的人们往往不注重早餐的重要性。其实一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容，有专家设计了一个营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，看看下面所给出的营养早餐搭配吧![详细]

2016-09-04 23:58 分类：养生保健

鸽子的营养价值有哪些？

 鸽子的营养价值 鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、?和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽...[详细]

2016-09-05 00:00 分类：养生保健

莴苣的营养价值

 莴苣是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜，因为颜色翠中带白，口感爽脆，既可以单独用来做菜，还可以和其他食材百搭。那么它到底都有哪些营养价值呢?不如一起来看看吧：[详细]

2016-09-05 00:00 分类：养生保健

紫甘蓝的营养价值有哪些？

 紫甘蓝的营养价值大家一起来了解一下吧!紫甘蓝含在丰富的维生素，对皮肤瘙痒及湿疹有很好的疗效。吃紫甘蓝能强身健体，那么具体的紫甘蓝的营养价值有哪些?[详细]

2016-09-05 00:00 分类：养生保健

鳗鱼的营养价值

 鳗鱼的营养价值 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。[详细]

2016-09-05 00:00 分类：养生保健