雪里红有什么营养价值

雪里红又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有人称之为“雪里翁”。现在市面上出售的雪里红，以宁波出产的最为著名，宁波人将秋冬收割的芥菜，整棵烘干切开，放入瓮中，撒下大量[详细]

2018-06-20 13:32 分类：食材百科

橄榄菜的营养价值

橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。 橄榄菜简介 橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化(消化食品)，增进食欲。澄海橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清[详细]

2018-06-20 13:32 分类：食材百科

竹荪的吃法大全 竹荪的营养

竹荪是一种含氨基酸特别多的食品，营养丰富，我们一起来了解一下他的吃法吧。 竹荪 为真菌植物门真菌长裙竹荪 Dictyophoraindus-iatakVent.和短裙竹荪 D.dupkica(Bosc.)Fisch.去掉头部的子实体，又名竹参、竹座，是世界著名的食用菌。 竹荪的营养 每百克含蛋[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

发菜的营养价值和吃法

发菜是一种藻类植物，可是营养成份却很高，我们一起来了解一下吧。 发 菜 为 藻 类 植 物 门 植 物 发 菜 NostoccomTnunevar.fkagekkiforme(Berk.exCurtks)Born.exFkah.的藻休。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

荸荠的营养价值和荸荠功效作用

荸荠 可能大家没有吃过，但是说到它的别名马蹄莲，大家就一定不会陌生了，但你们知道 荸荠的营养价值 吗？ 荸荠 荸荠的生长环境 荸荠 属多年生草本水生植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。它的繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠喜温爱湿怕冻，适宜生长[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

九层塔贮存和营养成份

九层塔原名罗勒这菜可能大家不太了解，可是营养却十分丰富，一起看看。 九层塔 原名罗勒 ，为唇形科一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”。“九层塔”这个名称的来历也颇有意思：据说是古代某个皇帝出巡时，因突然发生的洪水被困在一座早已荒废[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

白果的营养价值与做法

大家都知道白果是种好吃的水果，但是大家了解白果的营养价值与做法吗？下面我给大家介绍一下 白果 又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 白果 白果，学名银杏，又称“公孙果”，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树，又名白果树、公孙树[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

茴香饺子的做法大全和茴香的营养价值

茴香 的做法有很多种，但是最多的就是入药，现在我们为大家介绍几种 茴香饺子的做法 ，大家可以学学。 茴香 关于茴香 禁忌：多食损目，发疮。 性味：大茴辛热。 归经：入肾膀胱。 功能：暖丹田，补命门，开胃下食，调中止呕。 主治：疗小肠冷气，疝阴肿，[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

莲藕的营养价值,做法和食疗功效

莲藕 是指一种水生植物，见过美丽的莲花吗？那就是它的花朵时期，你想知道 莲藕的营养价值 吗？一起来看看吧。 油炸莲藕 关于莲藕 莲藕，又名莲菜，为水生宿根植物，原产于印度，我国很早就开始栽培，食地下茎及其果实一-莲子。莲藕脆嫩多汁，为我国水生蔬菜[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

怎么挑选橄榄菜 橄榄菜有什么营养价值

橄榄菜的营养价值有很多，其实橄榄菜是主要在南方的一种蔬菜，北方人是最近几年才开始流行的，所以很多人对于橄榄菜的营养价值都不是非常的清楚的，橄榄菜中含有很多的维生素，还有矿物质和微量元素，经常吃橄榄菜可以降低胆固醇和甘油三酯，正在被这两种物[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

蕨菜有什么营养价值 蕨菜的功效

蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜是蕨类植物，属凤尾蕨科蕨属，是一种多年生的草本植物。它有许多欲名：如拳头菜、鸡爪如意菜、长寿菜等。 每年春天，蕨从地下根茎上抽出一个个新茎，茎的内部质地疏松柔软、空隙密布。这种刚刚萌芽出[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

菜籽油有什么营养价值 菜籽油制作方法

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔（即油菜）的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科