水果当主食 营养不够

水果中确实含有维生素和膳食纤维，但还远远不够。我们每餐都需要一定量脂肪、蛋白质、碳水化合物，总共需要近50种营养物质才能维持健康。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜，如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

黑木耳怎样吃有营养

黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

五谷搭配饮食更营养

五谷搭配饮食更营养   ●大米 将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼秋季皆宜。也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

蔬菜生吃未必更营养

从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑，熟吃蔬菜是更健康的选择。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

水果早晨吃最营养

水果早晨吃最营养    水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

食物巧搭配营养更健康

食物巧搭配营养更健康    我们日常摄入的食物有几十种，每种食物只含有部分营养素，若在膳食中注意将含有不同营养特点的各种食物巧妙搭配，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，还可以减少其中的副作用，对人体健康更为有利。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

木瓜的营养及其食疗作用

木瓜知识介绍： Papaya(Caricapapaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干，切片生用。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

常见的宝宝补充营养误区

误区1.一般的孩子不需要补充维生素 从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，所以宝宝从出生以...[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

儿童补充营养的四大误区

误区一：零食有益健康。如今的零食名目繁多，色彩绚丽，外包装考究，惹得孩子们心头痒痒，欲罢不能。其实，零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量而带来恶果。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

儿童的每日均衡、营养饮食指南

 1-3岁 牛奶2杯，蛋1个，豆类(豆腐)1/3块，鱼1/3两，肉1/3两，五谷(米饭)1-1.5碗，[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生