错误的饮食习惯让营养溜掉

1.多吃纤维，钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

年夜饭怎么吃比较有营养

年夜饭怎么吃比较有营养 年夜饭不但要丰盛，而且要有营养。那么，怎样做出营养又健康的年饭，下面将从烹饪技法来给大家介绍，同时推荐一些菜谱。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

过年调和营养的十种食物

过年，吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也一定要多吃以下十种健康(健康食品)食品。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

立春吃什么 8种食物营养健康

1.红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味...[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

食物烹调丢失的营养在哪里

食物烹调可以使其具有良好的感官及口味，清除有害微生物及某些有害物质，经过烹调使食物容易消化吸收，提高营养价值。但在食物清洗、加工、烹调过程中不可避免会有一部分营养素损失，尤其是一些维生素及矿物质。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬季营养滋补汤——鲫鱼萝卜丝汤

我国民间素有“冬鲫夏鲤”一说，意思是说冬天的鲫鱼好吃，而随着气温的转冷，萝卜也变得越来越鲜甜起来，都说“秋冬萝卜赛人参”，也是说冬天多吃萝卜有好处。以这两样食材为原料的萝卜丝鲫鱼汤堪称是一道开胃又营养的美食，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，而鲫鱼能补气血、温脾胃，它俩一同炖煮成汤，很适合秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

汤圆营养冬至适量吃

冬至吃汤圆有哪些好处呢?     （配图） 汤圆知识介绍： 汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生