蚂蚁菜的营养知识

蚂蚁菜又名马齿苋，味酸，性寒。有清热、凉血、解毒的功效。用于肠炎、菌痢、疔疮肿毒、蛇虫咬伤、痔疮肿痛、湿疹，急性、亚急性皮炎，带状疱疹、产后及功能性子宫出血、阑尾炎、钩虫病。马齿苋有清热解毒、凉血止血的功效。马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效；外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

抹茶的营养知识

饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

松子仁的营养知识

营养知识 松子仁知识介绍：PineNut(Pinuspinea)松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人最有益。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

丝瓜络的营养知识

营养知识 本品为为葫芦科植物丝瓜成熟果实的维管束。夏、秋二季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，除去外皮及果肉，洗净，晒干，除去种子。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

神曲营养知识

营养知识 神曲知识介绍： 本品为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。本品原主产于福建，现各地均能生产，而制法规格稍有出入；大致以大量麦粉、麸皮与杏仁泥、赤小豆粉，以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁混和拌匀，使不干不湿，做成小块，放入知其一内，覆以麻叶或楮叶，保温发醇一周，长出菌丝（生黄衣）后，取出晒干即成。生用或炒至略具焦香气入药。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

桑椹子营养知识

营养知识 桑椹子知识介绍： 桑椹为聚花果，由多数小瘦果集合而成。呈长圆形，乳白色，黄棕色、棕红色至暗紫色；有短果序梗。气微，味微酸而甜。以个大、肉晒太阳，色紫红、糖性大者为佳。4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

枇杷叶的营养知识

营养知识 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。全年均可采收，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识