秋季滋补养生 6种果蔬是营养全能王

转眼已经到了深秋时分，此时天气干燥可以说是一年中的极致，这时候饮食方面就要特别注意，有些食物富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势，日常生活中科学食用。……[详细]

2016-10-24 21:29 分类：养生保健

夏季养生如何保证均衡饮食

在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，官府也停止办公事。江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅子和香椿，水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。[详细]

2016-11-05 08:46 分类：养生保健

营养玉米小吃 好吃治便秘

导语：玉米是一种主食材料，也是营养价值最高的一类。玉米中维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，含有的多种微量元素也是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。闲时自己动手做几道玉米小吃，好吃还能治疗便秘。一、玉米煎饼将玉米用石磨磨成半稀半干的糊状，放进各种调料。在铁锅内放少许油煎烫，...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

夏季多吃五谷杂粮 平衡营养身体好

  导语：最好的饮食就是平衡膳食，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮就是最好的基础食物，也是人体的能量来源。现在说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。夏季多吃五谷杂粮，对人体有很多好处，也是最简单有效的养生之道。糙米稀饭助健康糙米是稻米加工后所产的一种米，粗糙但是含有胚芽，维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中还含有锌，能...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

饮食小百科——补虚泽肤吃带鱼

带鱼，带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼。味甘、咸，性平;入肝、脾、胃经。具有暖胃补虚，泽肤黑发，解毒养肝之功效。主治产后乳汁不足;疮疖痈肿;外伤出血等症。[详细]

2016-12-16 13:05 分类：营养饮食

【营养饮食】松子的功效与作用 新鲜的松子生吃最好

松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。最近越来越多的人群，都直接问我要不光滑的松子，原因大家想想也知道。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

野味口感更好营养价值更高？

流言：动物还是要吃野生的好，养殖的无论口感还是营养都比不上野生的。野味（野生动物制成的食品）味道鲜美、口感好，营养价值也更高：脂肪含量低、蛋白质含量高……真相：野生动物的肉类与养殖的确实有差异，但哪种口感更好，很大程度受进食者主观感受的影响，不能说哪种更好。而且，口感也不决定营养价值。就算偏好野生动物的口感，不在乎营养价值，野生动物带来的健康风险却是值得我们...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

西葫芦的营养价值与功效

营养价值西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。功效中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

吃肉每天不超过2两

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对各种动物肉的脂肪进行了测定，在《2002年中国食物成分表》标明，以100克重量为例，各种肉类的脂肪含量如下：兔肉为2.2克，马肉为4.6克，牛肉为4.2克，而瘦猪肉为7.9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食