蕃茄的营养价值

蕃茄能美容这是大家都知道的，而且番茄的维生素很丰富，我们一起了解一下吧。 介绍 西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。 相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

冬瓜怎么做好吃 冬瓜营养价值

冬瓜非常的好吃，而且营养价值也非常的丰富，它的营养成分与其他瓜类不同，不含脂肪，含钠、糖很低。在家庭烹调中宜于烧、烩、炒、做汤等是人们生活中理想的蔬菜，更是夏日菜肴中的至爱，几乎家家都买，家家都吃它，希望能介绍几款以冬瓜烹制的较上档次的菜[详细]

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茄子的营养和茄子烹煮技巧

大家吃茄子的时候都是去皮的，其实 是 它的皮最有营养，快为了解一下吧 茄子 又名酪酥、昆仑瓜,属茄科，为一年生草本植物，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子[详细]

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茄子的营养功效

我们都爱吃蔬菜，特别是茄子，你看着茄子很一般，可是他们的营养和功效却很不一般。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极[详细]

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番茄酱营养价值

蕃茄酱是吃西餐必不可少的配料之一，我们一起来了解一下他们的营养价值吧。 介绍 蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以[详细]

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甜椒的营养价值

甜椒是辣椒中的一种，很多人都爱吃的，我们一起来了解一下甜椒的营养价值吧。 介绍 青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一[详细]

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豇豆性状 功效主治和营养价值

豇豆这种蔬菜大家应该都有吃过吧，那么今天就给大家介绍介绍豇豆： 释名 在三四月间下种。有一种是蔓生的，茎长约一丈有余，还有一种是藤蔓较短的。它的叶嫩时可以吃。它的花有红色、白色两种。 豇豆 性味 味甘、咸，性平，无毒。 功效主治 主治理中益气，补[详细]

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西葫芦的营养

西葫芦 的 钙含量相当的高，是一种最好的补钙蔬菜，老少佳宜，多吃很不错的。 西葫芦 又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种 , 葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮[详细]

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青椒营养价值和食用效果

辣椒是很多人都爱吃的哦，特别是北方人，湖南人，四川人，我们一起来了解一下吧。 介绍 辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。 我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。 辣椒老熟后可晒制辣椒干。 辣椒的品[详细]

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豌豆营养和功效 春季吃豌豆的好处

豌豆的吃法有多种多样，豌豆的吃法的时间也分布不同，那么春季吃豌豆具有一定的好处，下面就给大家介绍介绍： 春季吃豌豆的营养： 春季正是补益脾胃的好时节，饮食吃豌豆养生好处多，可健脾开胃防癌。考虑到豌豆的营养价值和功效与作用，春季养生饮食应多吃[详细]

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豌豆尖的营养价值

豌豆尖具有怎样的营养价值呢，下面就给大家说说看看，豌豆尖的一些功效： 排毒养肝，调理体质防衰老 豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外，豌豆尖照样不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱均衡。常常过量地吃豌豆尖对[详细]

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豌豆尖营养分析和食疗作用

今天给大家具体介绍介绍豌豆尖的营养知识以及豌豆尖的食疗作用和做法指导： 豌豆尖介绍： 豌豆尖又叫豌豆苗、龙须豌豆苗，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广[详细]

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