营养蔬菜

  • 茄子色拉材料,制作步骤和营养价值

    茄子色拉大家吃过没有啊,今天就给大家介绍介绍茄子色拉的做法: 茄子色拉的制作材料 主料:茄子,400克 辅料:洋葱(白皮)50克,芹菜50克,柠檬50克,鸡蛋100克 调料:香油5克,白醋5克,胡椒粉3克,白砂糖5克,盐2克,味精2克 茄子色拉 制作 1. 将茄子去皮,洗净,切[详细]

    2018-06-20 13:25 分类:食材百科

  • 凉拌豌豆苗做法和营养功效

    凉拌豌豆苗大家吃过没有,夏天吃是非常的爽口的哦,那么今天就给大家介绍介绍凉拌豌豆苗的做法: 凉拌豌豆苗原料: 豌豆苗300g。 凉拌豌豆苗辅料: 鸡蛋3个。 凉拌豌豆苗调料:生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙[详细]

    2018-06-20 16:11 分类:食材百科

  • 南瓜营养成份和食疗功效

    我们作为家庭主妇对南瓜的做法和价值一定不能忽略,在中医理论中,食物如同中药,也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌,故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基[详细]

    2018-06-20 16:11 分类:食材百科

  • 四季豆有什么营养价值 四季豆食疗作用

    四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 四季豆有什么营养价值 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,经[详细]

    2018-06-20 16:11 分类:食材百科

  • 荸荠的贮存和营养成份

    荸荠可能很少人会吃,但是他的营养殖却很丰富。不过也有人用来保烫是不错的。 荸荠 又名芍、凫茈、地栗、尾梨、马蹄、乌芋等。称它为地栗,是因为它的形状、成分、功能都与栗子相似。称它为乌芋,是因为它形似芋而色乌。称它为马蹄,仅指其外表。李时珍在《[详细]

    2018-06-20 16:10 分类:食材百科

  • 丝瓜的营养价值和功效

    丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。 丝瓜的营养价值 富含铜,铜是人体健康不[详细]

    2018-06-20 16:10 分类:食材百科

  • 番茄酱鱼条做法步骤和营养价值

    番茄酱鱼条不知道大家吃过没有,非常的美味,今天在家老妈又给我做了,于是我上网看了看做法,下面就给大家一起分享下: 番茄食材: 鲈鱼、葱叶、姜片 番茄做法 1.主料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束 2、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时; 3[详细]

    2018-06-20 16:10 分类:食材百科

  • 番茄酱营养知识

    下面给大家具体介绍介绍番茄酱的营养知识: 番茄酱知识介绍: 蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红。前者可作炒菜的调味品,后者可以蘸食。 番茄酱大都呈[详细]

    2018-06-20 16:10 分类:食材百科

  • 豇豆营养价值和食疗功效

    下面给大家说说豇豆知识的介绍,以及豇豆的营养价值,大家好好的看看哦。 食材简介: 豇豆别名长豇豆、带豆、角豆、姜豆、饭豆,是一种原产非洲的豆科植物,现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”[详细]

    2018-06-20 17:11 分类:食材百科

  • 西葫芦的营养价值和功效

    西葫芦是我们餐桌上少不了的一道蔬菜,我们一起了解一下他们的营养和功效吧。 营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类[详细]

    2018-06-20 01:20 分类:食材百科

  • 黄瓜营养价值,吃黄瓜好处

    黄瓜很多人用来做美容哦。真的很不错,我们一起来了解一下营养价值吧。 介绍 为葫芦科植物黄瓜的果实,黄瓜最初叫“胡瓜”是因为它是西汉时从西域引进的,李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且[详细]

    2018-06-20 01:20 分类:食材百科

  • 丝瓜营养价值

    丝瓜营养价值很好,口感不错,炒肉很好吃,煮汤也很不错,我们快来试一试吧。 介绍 丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中[详细]

    2018-06-20 01:20 分类:食材百科

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