青瓜有什么营养价值 青瓜的功效作用

青瓜原名胡瓜，别名黄瓜、刺瓜、吊瓜，属葫芦科。青瓜是大众喜爱的减肥食品之一，尤其是夏季，青瓜是家庭餐桌上的“平民蔬菜”，以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难耐，不免心情烦躁，适当的食用青瓜可起到降压、解暑的功效，清爽之余，营养也足够充足。 青[详细]

2018-06-20 16:10 分类：食材百科

白兰瓜的营养价值

白兰瓜好吃大家都知道，我们一起来了解一下他们的营养价值吧。 介绍 白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。皮白且硬，[详细]

2018-06-20 17:11 分类：食材百科

瓠瓜营养成份和食疗作用

瓠瓜不仅仅可以食用还具备一定的药理作用呢，今天就给大家说说看看： 瓠瓜食部 每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

节瓜营养殖价值

节瓜是我们炎夏日里最 为理想菜蔬，有着降暑的作用，我们一起了解一下节瓜吧。 节瓜 节瓜就是我们俗称的毛瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有。节瓜被认为是一[详细]

2018-06-20 01:18 分类：食材百科

吊瓜子有什么营养价值 吊瓜子的药用价值

很多人对吊瓜子不是很熟悉，吊瓜子本名其实叫栝楼籽，是葫芦科多年生草质藤木植物;吊瓜子的营养价值及其丰富，而且有很显著的药用功效，所以在很多医学名著里都有过它的记载;吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

西兰花营养价值和制作方法

近几年，大家对 西兰花 的认识想必不会陌生，让我们深入了解一下吧！ 西兰花 简介 西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 西兰花营[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

西兰花简介 西兰花功效和营养成份

西兰花是一种外来蔬菜，但是我们却十分喜欢吃，营养也特别的丰富。 西兰花 又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，属十字花科，是甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，被誉为“蔬[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

西兰花的营养价值

西兰花大家都爱吃，你也爱吃吗？西兰花炒肉，西兰花炒腊肉，西兰花炒腊肠都不错。 介绍 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。 此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

西芹的营养介值

西芹是芹菜中的一种，算是外来引进来的吧，品种不错，茎粗肉厚，很受欢迎。 介绍 芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。 营养价值 1.[详细]

2018-06-20 17:12 分类：食材百科

茼蒿的营养价值

茼蒿是一种很不错的蔬菜，这种蔬菜最野生，不招惹什么害虫，所以也不需要什么农药，很环保。 介绍 茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

雪里红的营养价值

雪里红，是蔬菜的一种，叶子是大而有点圆的，然后茎是半绿色，就和空芯菜一样，有杆有叶，只不过，芯是实的，空心菜的心是空的，还有空心菜的圆子是尖的，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

茼蒿的贮存和营养成份

茼蒿在冬季用于打火灾锅很多人都很喜欢吃，又有营养，快来看看吧。 茼蒿 又名蓬蒿、菊花菜，是菊属一二年生草本植物。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。 在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫[详细]

2018-06-20 01:33 分类：食材百科