黑木耳的功效作用与营养价值

今天在菜市场购买了一些黑木耳，打算晚上炒肉吃，那么今天顺便就给大家说说黑木耳的功效作用与营养价值： 黑木耳的简介 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。 黑木耳的营养价值较高，据测定[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

茶树菇营养和主要成份

估计我们都非常的清楚到菌类食物的生长和生长坏境，那么今天就给大家来说说茶树菇的营养价值以及一些常规知识，大家也好去理解它： 茶树菇 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

凤尾菇的营养价值 凤尾菇家常做法

凤尾菇不仅仅味道鲜美而且还具有一定的营养价值呢，那么今天就给大家说说看看： 凤尾菇价值： 凤尾菇肉肥味美。凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2%，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

凤尾菇营养价值

在菜市场我们最常见的菌类食物估计就是平菇和凤尾菇了，而且我最喜欢吃凤尾菇炒肉了，那么今天就给大家说说凤尾菇常规知识： 凤尾菇知识介绍： 凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体，肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类，也属担子菌纲，伞菌目，[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

鸡腿菇营养价值和作用功效

鸡腿菇是一种形状像鸡的一种菌类食物，而且味道非常的美味，那么今天就给大家介绍鸡腿菇的营养价值： 营养成分： 鸡腿菇含有蛋白质，脂肪，总糖，纤维，还含有钾，钠，钙，镁，磷等常量元素和铁，铜，锌，锰，钼，钴等微量元素。 鸡腿菇含有20种氨基酸人体必[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

秀珍菇营养价值和经济价值

今天我为大家具体来说说秀珍菇的价值，包括经济价值，营养价值和食用价值： 秀珍菇的营养价值 秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高，质地细嫩，纤维含量少;据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定，鲜菇中含蛋白质3.[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

油辣菇的营养价值

油辣菇是一种菌类蔬菜，做法很多哦，有油辣菇炖肉 ，油辣菇炒鸡丝 等， 油辣菇 为真菌植物门真菌真红菇(真黄菇)Russukahetens(Pers。)Fr.的子实体。 油辣菇的营养 油辣菇干品每百克含蛋白质 17.4 克、脂肪 2.3 克、碳水化合物 56.8 克、磷 300 毫克、铁 50[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

长根菇的营养和吃法大全

长根菇营养好，做法多，其中 烧长根菇我最喜欢了，我们一起看看还有什么做法吧。 长根菇 为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Cokky 一 biaradiciata(Rekh.exFr。)Quek.的子实体。菌盖宽 2.5-11.5 厘米，半球形至平展，浅褐色或深褐色，光滑。菌肉白色而薄，[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

木耳营养价值和木耳食用效果

木耳是一种补铁的食物，可以补血的，特别是女性朋友们吃了更有利。 介绍 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B 1 等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广，北起黑龙江、南至海南岛；西至甘肃，东到福建及台湾。其中[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

香蘑的营养 香蘑的吃法大全

香蘑 可是很多人都爱吃的一种菌类蔬菜，而我最爱的就是 香蘑炖豆腐。 香蘑 为真菌植物门真菌白香蘑 Lepistacaespitosa(Bres.)Sing.灰褐香蘑(林缘口蘑)L.Iuscina(Fr.)Sing.紫丁香蘑 L.nuda(Buk1.exFr.)Cooke，Sing.等多种香蘑的子实体。菌肉细嫩，味道鲜美，[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

杏鲍菇的做法和杏鲍菇营养

杏鲍菇 属于菌类，因 其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼而得名，看见这样的介绍是不是很想试一试杏鲍菇的味道呢？那么 杏鲍菇的做法 是什么呢？ 杏鲍菇 杏鲍菇介绍 杏鲍菇，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

猴头菌的吃法和猴头菌营养

猴头蘑可以补脑，健体，很多人都用来堡烫，我也很爱吃，特别是三鲜扒猴头蘑 猴头蘑 为真菌植物门真菌猴头菌 Hericiumcrinaceus(BukkexFr.)Pers.的子实体，是名贵的食用菌，人们早就把猴头菌、熊掌。海参、燕窝并列为[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科