毛豆营养价值

毛豆一直是人们爱吃的一种餐桌蔬菜，我们一起来了解一下毛豆的营养价值吧。 介绍 毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒乾之后又称大豆。 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆[详细]

2018-06-20 01:23 分类：食材百科

蚕豆怎么吃更营养？蚕豆怎么做好吃

蚕豆的吃法有很多种，但是蚕豆怎么吃才能够更具有营养呢，下面就给大家说说看看： 核心 怎样吃鲜蚕豆最好呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法。在这个夏日，让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆。 蚕豆菜谱 培根炒蚕豆 材料：蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐[详细]

2018-06-20 01:23 分类：食材百科

白扁豆营养价值和药用价值

白扁豆不仅仅食用有一定的价值，而且白扁豆还具有一定的药理作用，那么今天就给大家说说白扁豆的价值： 白扁豆营养价值： 白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》：每[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

白扁豆的各种做法及营养

今天给大家具体分享分享白扁豆的做法以及白扁豆的营养分析，我们平时在食用的时候也了解一下： 白扁豆各种做法： 白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃;与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品;与粳米煮粥，[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

白扁豆的营养价值 白扁豆的功效与作用 白扁豆的食用方法

今天给大家介绍介绍白扁豆的具体营养价值以及白扁豆的食用方法，大家好好看看： 白扁豆的基本介绍 一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。一年生缠绕草本，种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上，中国只有零星分布。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

绿豆的营养价值 绿豆的保健作用

绿豆 是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。根据营养专家分析，绿豆的预防疾病指数为245.93，生命力指数为2.87。 绿豆简介[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

毛豆营养价值 选购毛豆技巧

今天给大家说说毛豆的一些价值和食谱的推荐，大家好好看看： 毛豆： 是新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

刀豆食用价值和营养分析

我们在食用刀豆的时候具有怎样的价值呢，那么今天就给大家说说看看： 用法 煎汤，煮食，或研末服。 营养分析 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

青豆营养价值和食疗作用

青豆大家应该都知道，但是青豆的营养价值大家了解吗，今天就给大家说说青豆的营养价值： 青豆知识介绍： 青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

青豆的功效和营养价值

青豆是我们经常食用的一种蔬菜，那么青豆具有什么功效呢，今天就给大家说说看看： 食材简介： 青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆。青豆皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲嚼食或佐酒品茶，滋味隽永，满口清香。按子叶的颜色，青豆又分为两种：青皮青[详细]

2018-06-21 09:18 分类：食材百科

玉米配青豆营养价值高

青豆的营养价值本身就挺高的，如果玉米和青豆一块的话，所含有的营养价值就更加的丰富了。 红色食品——令人振奋+补铁 在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“One apple a day，keeps the doctors away”的说法，因为苹果性情温和，含有各种[详细]

2018-06-21 09:18 分类：食材百科