营养价值非常高的蔬菜有哪些 哪些蔬菜比较有营养

下面给大家介绍几种营养价值非常高的蔬菜，大家好好看看 茄子 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

这种鱼物美价廉营养价值却极高

大家都知道吃鱼让人更聪明，因为鱼肉含有丰富的优质蛋白，更重要的一点是还含有大脑成长发育的重要组成物质之一——DHA。所以很多家长为了让自己的孩子获取足够的DHA，平日饮食中总少不了鱼，尤其昂贵的深海鱼，实际[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识

生花生和熟花生有什么区别？哪种营养价值更高？

花生是生活中非常常见的一种食物，营养价值很高，吃起来很香。花生的吃法有很多，可以直接生着吃，也可以煮熟吃。生花生和熟花生，有什么区别？吃哪种对身体更好？接下来就具体来看一下。[详细]

2021-12-18 02:08 分类：饮食常识

紫菜的营养价值原来这么高，爱吃紫菜的人有福了

紫菜，又称紫英、乌菜等，是海洋中互生藻类的统称。紫菜因大部分呈紫色得名，但也有紫红、棕红、褐绿等颜色，紫菜没有管道组织，不属于植物。目前，紫菜只有30多年的栽培历史，但是早在宋朝它就被列为贡品专供皇帝食[详细]

2021-05-09 02:17 分类：饮食常识

红薯和紫薯，哪个营养价值更高？

冬天真的是一个适合吃烤红薯的季节。烤红薯吃起来软嫩香甜，真的非常好吃。紫薯大家也一定不陌生吧，很多人都喜欢把紫薯蒸着吃，味道也是非常可口。在减肥人士的饮食中，紫薯相较于红薯似乎更受欢迎。那么，红薯和紫[详细]

2020-12-10 06:27 分类：饮食常识

西兰花和白菜花，哪个营养价值更高？

西兰花和花椰菜都同属十字花科甘蓝类蔬菜，营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，虽然二者外观相似，功效也相差无几，但是还是存在细微差别的，下面我们就一起来看一看西兰花[详细]

2019-08-16 07:04 分类：饮食常识

紫薯比红薯营养价值更高吗

红薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等，是我国居民喜爱的粮菜兼用的食物。红薯的营养十分丰富，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。紫薯是一种薯皮紫黑色，[详细]

2019-03-05 06:13 分类：饮食常识

吃蔬菜要“好色” 深色蔬菜营养价值更高

新鲜蔬菜是日常膳食中必不可少的食物之一，《中国居民膳食指南2016》推荐每人每天应该摄入300~500g蔬菜，其中特别强调多吃深色蔬菜。那么，哪些蔬菜是深色蔬菜呢？不同颜色蔬菜在营养上又有什么区别呢？[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识

深色蔬菜营养价值更高 深色蔬菜有哪些

蔬菜的种类有很多，根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。《2016中国居民膳食指南》指出，推荐每天摄入蔬菜300-500g，并且首次提出了，深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2以上，在深色蔬菜当中，深绿色蔬菜至少要占深[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识

秋葵的营养价值有多高

秋葵，别名毛茄、羊角豆，咖啡黄葵，原产于印度，广泛种植于越南、老挝、缅甸等国家，我国福建、山东、广东等省也大面积栽培。其可食用部分是果荚，分红、绿两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，种子可榨油，素有蔬菜王之[详细]

2018-07-27 14:05 分类：饮食常识

鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

鸭蛋和鸡蛋是大家在日常经常食用的两种蛋类食物，从外相比较来看，鸭蛋的个头要比鸡蛋大很多。鸡蛋，鸭蛋到底哪个营养更高呢？我想大多数人会有这样的疑问。[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

红瓤和黄瓤西瓜哪个的营养价值更高更好吃

每年夏天都是西瓜大量上市的时候，它既能止渴，也能消暑还能补充能量，很多人都喜欢吃。不过最近几年有些人发现市场上出现了一种独特的西瓜，它与普通西瓜最大的区别是瓜瓤的颜色不同，它的瓜瓤是黄色的，人们看到这种西瓜时就会想，红瓤和黄瓤西瓜哪个的营[详细]

2018-07-27 15:24 分类：食材百科