西红柿的营养价值

西红柿的维生素很高哦，可是一种美容蔬菜，我们一起了解一下西红柿的营养吧。 西红柿 西红柿 西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

玉米营养价值高 为啥难上宴席

玉米为啥没能混入春节食谱？传统中国以农耕为主，年节重在两端，一是祭祀，二是吃喝。这或者连累了玉米，被看成是穷人食品，难入大宴。祭祀的目的是慎终追远，感念祖先，而吃喝则是难得的放纵。中国有漫长的专制历史，在相当时期，熟人聚餐超3人即违法，会受到法律的制裁。因为皇权忌讳人们横向联系，希望每个人都成为原子态的个体，这样即使有人反抗，也会很快被制服。当然，在落后的官僚...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

草莓营养价值高 推荐几款草莓美食

草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、防止便秘。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的健康食品。下面介绍几种新鲜草莓的花样吃法，不妨动手试一试。牛奶草莓西米露原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。做法：1.小西...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

鱼营养价值高 吃鱼别只吃鱼肉

1.鱼肉鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。2.鱼脑鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

胡萝卜营养价值高 但不宜生吃

胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看：1、蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

香菇营养价值 高蛋白低脂肪营养保健品

导语：香菇营养价值。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。今天四季养生网小编向大家介绍，香菇营养价值。香菇营养价值：香菇素有[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

旗鱼营养价值 肉质鲜美营养价值高

导语：旗鱼营养价值。旗鱼，又名芭蕉鱼，太平洋热带及亚热带大洋性鱼类，是公认的短距离内游泳速度最快的鱼类。旗鱼全年均有产量，一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼。下面四季养生网小编和大家一起分享，旗鱼营养价值。 旗鱼营养价值：旗鱼是在日本料理店最常见的生鱼片之一，白中透肉色、味道甘美的旗鱼让许多人留下了很深的印象。看...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

水煮花生的营养价值 这样做花生营养价值高

花生含有丰富的蛋白质和脂肪，且还含有很多营养元素，说它物美价廉一点都不为过。水煮花生的营养价值是花生做法中最多的，且这样做花生味道更美味。朋友们想知道水煮花生的做法及水煮花生怎么做好吃吗?下面就为大家介绍。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

泥鳅的营养价值 高蛋白低脂肪胆固醇少

导语：泥鳅的营养价值。泥鳅是人们所喜爱的水产佳品之一，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还含有多种维生素，在食用的同时还有很好的药用价值。今天四季养生网小编就向大家介绍，泥鳅的营养价值。泥鳅的营养价值：泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具很好的进补...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

蔬菜营养与颜色有关 哪种颜色蔬菜营养价值高

我们在选购蔬菜时，不仅要选择不同种类的蔬菜，更要关注其营养价值。蔬菜的种类多种多样，一般人都认为，绿叶菜才是真正的蔬菜，不吃绿叶菜就感觉没吃蔬菜，心里不舒服。还有些人认为绿色蔬菜是最营养的，其他蔬菜都[详细]

2019-03-05 04:36 分类：饮食常识

乌鸡养生食谱 营养价值高于普通鸡

导语：乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。药用和食疗作用也是普通鸡所不能相比的，“名贵食疗珍禽”的美誉。下面就向大家介绍几款乌骨鸡的药膳食谱。1、归芪乌鸡汤材料：乌骨鸡一只，当归，黄芪，料酒、葱、姜、香菇、盐适量。做法：将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，放进温水锅中，再加入料酒用大火煮。锅开后捞出乌鸡，放进清水里...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

黄玉米和白玉米，哪个营养价值高？

现在市场上常见的玉米颜色有不少种，有黑的紫的花的，当然，最常见的还是黄的和白的。那么，黄玉米与白玉米哪个更好吃，哪个营养高?[详细]

2020-04-24 07:09 分类：饮食常识