麦穗鱼的营养价值

营养素：鱚鱼鲜品可食部分每100克含水分78.5克，蛋白质18.4克，脂肪0.6克，糖类1.2克，维生素A12微克，维生素B，0.03毫克，维生素Bz0.04毫克，烟酸2.1毫克，维生素E0.19毫克，钾211毫克，钠173.6毫克，钙120毫克，镁40毫克，铁1.5毫克，锰0.06毫克，锌0.75毫克，铜0.11毫克，磷220毫克，硒21.27微克，胆固醇120毫克。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

大花虾的营养价值

大花虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

方蟹的营养价值

螃蟹的热量表（每100克） 热量（大卡）95 蛋白质（克）13.8 脂肪（克）2.3 碳水化合物（克）4.7[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

黄瓜籽的营养价值

黄瓜籽的营养价值 黄瓜也叫胡瓜，是人们餐桌上的常客，不管是凉拌菜、热炒还是做汤，都能看到它的身影。平常我们吃黄瓜的时候会留肉去籽，其实黄瓜籽的营养价值甚至比瓜肉更高。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

水晶虾饺营养价值

虾饺外形玲珑可爱，味道鲜美，具有极高的营养价值，下面听小编为您来细数下它的营养价值！[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

雪菜的营养价值

雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必...[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

粉圆的营养价值

【性质】平 【五味】甘 【热量】220.00大卡(919千焦)/100克 【功效】补充能量 【粉圆是什么】粉圆，又称珍珠粉圆。“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

麻竹笋的营养价值

竹笋（Dendrocalamuslatiflorus），别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹，禾本科植物。原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植。广东省揭阳市揭东区埔田镇出产的麻竹笋，是国内罕见的食用笋品种，素有“岭南山珍”美称，被国内外誉为“第一绿色保健食品”。近几年来，该县加大发展竹笋生产力度，走基地化建设的路子，目前，该县已成为粤东乃至全国唯一的大型麻竹笋生产基地。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

绿茶的营养价值

绿茶的营养价值主要体现在： 绿茶可以补充人体需要的多种维生素，绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素)，可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法，可以补充人体对多种维生素，尤其是维生素C的需要。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

红参的营养价值

红参的营养价值 红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组...[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

茭白的营养价值

茭白的营养价值 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

山药豆的营养价值

山药豆营养价值剖析 山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识