山药本为林下享 山药的营养及功效

山药有“山中之药，食中之药”的说法，由此可以看出山药的营养及其丰富，甚至带有一定的药性，山药的功效有很多，山药能够滋补身体，补中益气，促消化，止泻，对于脾肺虚弱，咳嗽腹泻，遗精，消化不良等有很好的食疗[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

黄豆芽的营养价值及功效

黄豆芽是黄豆经过泡发后生长而成的，黄豆芽与绿豆芽不同，绿豆芽比较细，黄豆芽相对绿豆芽粗一些，最大的区别就是黄豆芽上面带着黄豆，而绿豆芽没有，所以就食用方法上也要一些区别，绿豆芽适宜清炒，凉拌，而黄豆芽[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

豆粥能驱晚瘴寒 毛豆的营养及功效

在喝酒的时候很多人会选择毛豆作为下酒菜，尤其是夏天的时候冰毛豆，盐水毛豆，已经成为了人们喝酒必备的一种下酒菜，即使不喝酒，也有许多人把毛豆当成一种零食，毛豆已经不仅仅被当做蔬菜食用了，但是这样的毛豆零[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

哪些人不宜多吃茄子 茄子的营养及功效

茄子是一种常见的蔬菜，茄子分为圆茄，长茄，矮茄，颜色分为紫色，紫红色，紫黑色。日常饮食中，茄子是蛮常见的一道菜，烹饪方式很多，鱼香茄子，茄子煲，炸茄盒，烤茄子等等，茄子的烹饪方式良多，最终都以茄子软烂[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

哪些人不宜吃黑米 黑米的营养及功效

黑米的颜色是黑色或者黑褐色，在古代的时候黑米就已经是贡米，而且由于营养成分高，药用价值也高，所以又有药米的说法，黑米又被叫做“黑珍珠”，并且因为据说长期食用黑米能够延年益寿，所以黑米又叫做“长寿米”，[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

吃辣椒的好处有哪些 辣椒的营养及功效

辣椒已经成为人们日常生活中常备的一种调味品，尤其是在川菜馆，四川火锅开遍全国之后，很多的年轻人的饮食变的无辣不欢，感觉如果没有一点辣味的话，就没什么味道。夏季的时候，晚上吃点烤串，点个麻辣小龙虾，冬季[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

性防积冷定须姜 生姜的营养及功效

生姜是日常生活中必备的一种调味品，尤其是现在入冬了，天气寒冷，受凉了一般都会煮一碗生姜红糖水，喝下去会让你全身都暖起来，尤其是在冬季四肢冰冷，暖起来的女性，可以适当的喝些生姜红糖水，还有就是在生理期的[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

猪蹄的营养价值及功效作用

猪蹄就是猪的脚部，而我们平时吃的猪蹄这是猪的脚部加上猪的小腿部分，像我们中国人就会比较喜欢吃动物的脚部，像猪蹄，鸡爪，鸭爪等等，富含胶原蛋白，肉质有弹性，而且脂肪含量比肥肉低，口感也比较好，所以猪蹄算[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

橙子的营养价值和功效

橙子和橘子一样含有大量的维生素C，但是橙子更加清甜一些，没有橘子那么酸，口感更好，而且有说法橘子吃多了会上火，橙子就没有这方面的烦恼了，秋冬季节正好是橙子大量上市的时候。[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

苹果的营养成分及功效

苹果是圣经中引诱夏娃和亚当的禁果，是希腊神话中的爱情之果，北欧神话中的青春之果，这些都是国外的，而我们的道教则把苹果作为仙果，由此可以看出，自古以来苹果就是一种很受推崇的水果，不分国内或者国外。[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

玉米的营养成分及功效

玉米有很多的别称，例如苞米，棒子，包谷，包栗，栗米等等，玉米的营养成分多，有多种维生素，蛋白质，微量元素，膳食纤维等等，是一种适宜日常食用的食物。[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

马铃薯（土豆）的营养价值及功效

马铃薯又叫土豆，不同的地区有不同的叫法，所以马铃薯的别称很多，例如山药蛋，洋芋，薯仔，洋番芋，洋山芋，荷兰薯，番仔薯等等。[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识