威风凛凛虾将军 龙虾的营养及功效与作用

“驼背爷爷驼又驼,威风凛凛大钳子,烧了味道爽又爽,浑身红红通又通。”猜到了么，对，就是龙虾。龙虾又名大虾，龙头虾，海虾等，头大壳硬，色彩斑斓，又称龙虎虾。龙虾是海洋中最大的虾类，不仅长的威风凛凛，营养价值[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

蚕豆的营养价值及功效与作用

蚕豆也是来自欧洲地中海的舶来品，相传为西汉的张骞自西域引入中原。蚕豆营养丰富，可以作为粮食，蔬菜，饲料，绿肥等。蚕豆说是豆，长相可与我们平时常吃的黄豆，绿豆等圆形豆类不同，蚕豆长方圆形，中间内凹，外皮[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

木耳菜的功效与作用以及营养价值

木耳菜是一种常见的蔬菜，木耳菜主要是食用幼苗嫩叶的，所以木耳菜鲜嫩可口，质地柔滑，不仅可以爆炒，凉拌，还可以煮汤，味道清香清脆爽口，食用起来有木耳的口感，故而称之为木耳菜。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

菠萝与凤梨的区别 菠萝的功效与作用以及营养价值

菠萝是热带水果，原产于巴西,16世纪时传入中国。菠萝是由葡萄牙的传教士带到澳门，进而进入到广东，广西，福建，台湾等省份种植。福建和台湾地区称菠萝为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

春笋的功效与作用以及营养价值介绍

笋，相信大家并不陌生，笋在我国食用历史悠久，《诗经》时代，竹笋就成为食物：“其蔌维何，维笋及蒲。”早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。昨日惊蛰，现已入春，春笋，也逐渐走上餐桌，成为人们春季里的一道美食[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

如何挑选黑提 黑提的营养与功效作用

提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，黑提是黑葡萄的简称，黑提原产美国，1992年引入中国，它的外形多呈椭圆形状，果粒大、色泽艳、口味好。黑提内部有丰富的黑提元素和白藜芦醇皆利于抗氧化，帮助[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识

芥蓝的营养成分及功效

芥蓝有好多种叫法，因为开的花是白色的，所以又叫做白花芥蓝，而有的芥蓝因为产地是在广东，所以又可以叫做广东芥蓝，还有谐音叫做芥兰，所以芥蓝光是一个称呼就有很多种了。芥蓝从茎到叶都是翠绿色的，所以叶绿素含[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

海参的营养价值和食用好处

海参是一种海洋性的生物，是与人参、燕窝、鱼翅等齐名的珍贵滋补食品，是海中八大珍品之一。海参营养丰富，又被称为“百补之首”和“补血之王”。那么海参的营养价值及功效有哪些？[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

海参的营养价值和食用好处

海参是一种海洋性的生物，是与人参、燕窝、鱼翅等齐名的珍贵滋补食品，是海中八大珍品之一。海参营养丰富，又被称为“百补之首”和“补血之王”。那么海参的营养价值及功效有哪些？[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

葵花籽的营养价值与功效作用

葵花籽，是向日葵的果实，成熟的葵花籽可以炒制作为葵花籽。我国栽培向日葵至少已有近四百年的历史。关于葵花籽的称呼各地也有不同的叫法。比如，安徽灵璧称呼葵花籽为转莲，可能是觉得向日葵随着太阳转动，且其外形[详细]

2018-07-27 14:08 分类：养生保健

黑木耳营养价值及功效

营养分析： 1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说；[详细]

2018-07-28 13:41 分类：养生保健

三文鱼的营养价值和功效

三文鱼学名鲑鱼，又被称为萨门鱼、大马哈鱼。三文鱼是西餐中的高级原料，中餐中食用三文鱼机会较少，偶尔吃一次对身体健康有很大好处，三文鱼的营养价值及功效有哪些呢？[详细]

2017-08-19 23:52 分类：饮食常识