豆苗的营养成分及功效
豆苗就是豌豆长出的嫩苗,所以豆苗也叫做豌豆苗,豌豆苗就像豆芽一样吃的是嫩梢和细嫩的小叶子,长度也没有很长,尤其是带有一股特殊的清香,清炒过后,清香味依然保留着,闻着清香,吃起来也带有一股的清香味,口感[详细]
2018-07-27 14:08 分类:饮食常识
绿豆的营养成分及功效
绿豆又叫做青小豆,植豆,菉豆等,因为绿豆的颜色是青绿色的,所以才会又叫做青小豆,就像红豆又叫做赤小豆一样。绿豆的营养丰富,尤其是清热降火,清暑排毒的功效,在夏季的时候绿豆特别受欢迎,而且绿豆的吃法特别[详细]
杏仁吃多了有哪些危害 杏仁的营养及功效
杏仁是坚果的一种,分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁口感清脆,味道好,一口咬下,感觉可以吃到蛋白质的味道,杏仁的吃法有很多中,有杏仁饼干,还可以把杏仁研磨之后做成杏仁茶,还可以把杏仁切碎,洒在蛋糕或者酸奶里,[详细]
2018-07-27 14:07 分类:饮食常识
如何挑选脐橙 脐橙的营养及功效
脐橙因为果顶位置有脐,并且脐被果皮包藏在里面,因而得名脐橙,脐橙又叫甜橙,香橙,因为脐橙一般都比较甜。脐橙一般在冬季大量上市,脐橙一般是都没有籽的,所以果树一般只能嫁接,因为没有种子可以进行种植,脐橙[详细]
芥蓝的营养成分及功效
芥蓝有好多种叫法,因为开的花是白色的,所以又叫做白花芥蓝,而有的芥蓝因为产地是在广东,所以又可以叫做广东芥蓝,还有谐音叫做芥兰,所以芥蓝光是一个称呼就有很多种了。芥蓝从茎到叶都是翠绿色的,所以叶绿素含[详细]
吃开心果有哪些好处 开心果的营养及功效
开心果已经成为一种人们比较喜欢的休闲零食,尤其是开心果的名字,让人感觉吃了就会开心一样,其实开心果还有其他的名字,例如绿仁果,必思答,阿月浑子,无名子。因为开心果主要的产地是在伊拉克,叙利亚,伊朗等国[详细]
吃韭菜能不能壮阳?韭菜的营养和功效
韭菜属于刺激性食物,并不是只有辣椒,大蒜,生姜那些辛辣的食物才算做是刺激性食物,韭菜其实也是,因为韭菜有着独特强烈的味道,所以韭菜也算作是刺激性食物,韭菜的营养丰富,烹饪方法也多,清炒韭菜,韭菜炒蛋很[详细]
山药本为林下享 山药的营养及功效
山药有“山中之药,食中之药”的说法,由此可以看出山药的营养及其丰富,甚至带有一定的药性,山药的功效有很多,山药能够滋补身体,补中益气,促消化,止泻,对于脾肺虚弱,咳嗽腹泻,遗精,消化不良等有很好的食疗[详细]
黄豆芽的营养价值及功效
黄豆芽是黄豆经过泡发后生长而成的,黄豆芽与绿豆芽不同,绿豆芽比较细,黄豆芽相对绿豆芽粗一些,最大的区别就是黄豆芽上面带着黄豆,而绿豆芽没有,所以就食用方法上也要一些区别,绿豆芽适宜清炒,凉拌,而黄豆芽[详细]
豆粥能驱晚瘴寒 毛豆的营养及功效
在喝酒的时候很多人会选择毛豆作为下酒菜,尤其是夏天的时候冰毛豆,盐水毛豆,已经成为了人们喝酒必备的一种下酒菜,即使不喝酒,也有许多人把毛豆当成一种零食,毛豆已经不仅仅被当做蔬菜食用了,但是这样的毛豆零[详细]
哪些人不宜多吃茄子 茄子的营养及功效
茄子是一种常见的蔬菜,茄子分为圆茄,长茄,矮茄,颜色分为紫色,紫红色,紫黑色。日常饮食中,茄子是蛮常见的一道菜,烹饪方式很多,鱼香茄子,茄子煲,炸茄盒,烤茄子等等,茄子的烹饪方式良多,最终都以茄子软烂[详细]
哪些人不宜吃黑米 黑米的营养及功效
黑米的颜色是黑色或者黑褐色,在古代的时候黑米就已经是贡米,而且由于营养成分高,药用价值也高,所以又有药米的说法,黑米又被叫做“黑珍珠”,并且因为据说长期食用黑米能够延年益寿,所以黑米又叫做“长寿米”,[详细]
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